Finom tokhal főzése - receptek 2020

A tokhal egy ízes és egészséges hal, amely a tokhalfélék családjába tartozik, kiváló ízű és sűrű húsú. A tokhalételeket az igazi asztaldísznek tekintik. Használhatja ezt a halat hideg előételek, meleg ételek és finom saláták elkészítéséhez.

A tokhal leves finom, amelyhez a következő összetevőkre van szükség (5 adagra):
- 500 g tokhal;
- Burgonya - 3 darab;
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 darab;
- 20 ml napraforgóolaj;
- 2 liter víz;
- Babérlevél - 2-3 db.
- Só, fekete bors (ízlés szerint).

A tokhalat már régóta értékelik, és a fehér hús minősége, egészséges összetétele és magas ára miatt csemegének számít. Oroszországban a tokhalat királyhalnak nevezték.

A sütésre szolgáló tokot életben kell levágni, mert a belekben olyan veszélyes betegség kórokozói találhatók, mint a botulizmus.

---