Finom vegetáriánus
Jogi: Az olvasói szavazatok elküldésével elfogadja ezt,
hogy ezek közzétehetők médiánkban (esetleg rövidített vagy szerkesztett formában).
Köszönöm az inspiráló recepteket.
A lányom az ön magazinjához utalt, mert zseniális szakács, szereti a magazinját és a receptjeit.
Nagyon szerettem volna mindent kipróbálni magam, ezért feliratkoztam a magazinjára is, és bár nem vagyok vegetáriánus és már 63 éves, nagyon rövid idő alatt már több receptet is készítettem.
Következtetésem:
Nagyon el vagyok ragadtatva, és nem tudom elképzelni, hogy főzni és enni "hús nélkül" lehet ilyen nagyszerű és finom! Csak így tovább! Van még egy rajongód, és már "megfertőztem" a barátaidat a receptjeiddel, és dicsérő himnuszokat kaptam!
A férjem és én most újra élveztük a „Seitan szeletek gombával, paprikával és sült burgonyával (vegán)” remek ételét. Múlt hétvégén és hétfőn „svéd fahéjas tekercs (vegán)” volt a kollégáknak, és mint mindig, mindenki teljesen el volt ragadtatva! Ezért szeretném végre megtenni azt, amit már régóta szerettem volna: óriási köszönetet és nagy dicséretet szeretnék kifejezni ezért az igazán sikeres és számomra egyedülálló „ínyenc-szakács-sütő-varázsló magazinért”!
Azon kívül, hogy minden recept, amelyet eddig a gyakorlatban alkalmaztam, problémamentesen működött és boldoggá tett, soha nem unalmas. Valahányszor azt hiszem, hogy van elég receptem, jön a következő szám, és „muszáj”! de vegye meg újra. Persze, ez a lényeg, mert különben semmit nem fog keresni vele, de ez a magazin valóban más és egyedi!
Különösen sikeresnek tartom azt is, hogy a receptek többsége minden erőfeszítés vagy „élvezet elvesztése” nélkül vegán formába konvertálható, még akkor is, ha ezt külön nem említik. Valójában vegánok vagyunk, de abszolút „undogmatikusak” vagyunk, mert szívesebben (finom) vegetáriánus ételeket élvezünk barátokkal vagy egy étteremben, vagy amikor meghívást kapunk egy kollégacsoportba, mint hogy folyamatosan „áthúzzuk” vegán meggyőződésünket.
És pontosan ezt szeretem a magazinjában: Ön azt üzeni, hogy egészséges és változatos ételeket lehet főzni, ugyanakkor mindig egyértelmű, hogy az élvezet és a környezet iránti felelősség (téma: gyári gazdálkodás, fenntarthatóság) nem zárják ki egymást. „Az élet hús és hal nélkül” nem más, mint unalmas, egyoldalú vagy akár politikai; nem számít vegetáriánus vagy vegán. Igen. Ezt el kellett mondani!
Körülbelül 3 éve kezdtem el átállni étrendem teljes vegetáriánus étrendre. A férjemmel együtt körülbelül 30 kilót fogyottunk - és könnyedén megtartjuk a súlyt, dacolunk a megfázás hullámaival, és csak fittnek érezzük magunkat.
Most a nagy dicséret: magazinja a legjobb, amit kaphatok a receptek terén. És most körülbelül 30 könyvem van a témáról + különféle magazin-előfizetések.
A recepteket gyakran csak "lemásolják" - bosszantó, ha már megvan a könyv -, vagy csak a "puding vegetáriánusok" receptjei vannak, tele fehér liszttel, cukorral és késztermékekkel. Nem köszönöm.
A legfinomabb kombinációkkal rendelkeznek, habozás nélkül mindent meg lehet főzni, a mennyiségek megfelelőek, és ez nagyon finom.
A legfrissebb szám végiglapozása közben még mindig azt gondoltam magamban: "Valójában készíthet zöld turmixot" - a lisztmalom után nagy teljesítményű keverővel kedveskedtem magamnak - és mit fedezek fel a 26. oldalon? A mogyoróvaj kivételével csak egy volt a kezemben! Köszönöm köszönöm köszönöm!
Ami inspirál, azok az egyszerű, de mégis zseniális dolgok, amelyek nagy jelentőséget tulajdonítanak az egészségességnek, és hogy mindig vannak tippek a receptek vegán főzéséhez.