Finomított ételek, amelyeket kerülni kell az étrendben
… De ez természetes megoldásokat is hoz Önnek, amelyek az elit és a jövő egészséges, jó egészségű kis titkainak részét képezik !
Finomított ételek, amelyeket kerülni kell az étrendben
A cukor, só, tészta, kenyér, liszt és a melegen kivont olajok között finomított ételek vesznek körül minket ...
Akik csak a nevében finomodnak !
Radikálisan szüntesse meg az alacsony zsírtartalmú vajakat és sajtokat, fehér vagy zacskós kenyereket, inkább az egész ételeket, de mértékkel. A must: teljes kiőrlésű kenyér (rozsliszt, köles, tönköly), de teljes kiőrlésű kenyér, korpa, rozs, gabonafélék is. Ugyanaz a cukor, amelyet mézzel pótolhat. És ismét variálj !
Hasznos a múltban éhínség idején (mivel hosszú hónapokig tárolhatók), ezek a denaturált élelmiszerek ma különösen nyereségesek azoknak a gyártóknak, akik hosszú távon egészségünk kárára ételeikhez használják és visszaélnek velük. Az elfogyasztott só több mint 90% -a tehát "rejtett" formában lenne az ipari készítményekben ... A sófelesleg azonban Franciaországban évente 75 000 szív- és érrendszeri balesetet eredményez, beleértve 25 000 halálesetet ...
Ugyanez a büntetés a teljes kiőrlésű lisztért a modern lisztek megjelenésével: Arra az ürüggyel, hogy a finomított liszt jobban megtartotta és megkönnyítette a „jövedelmezőbb” kenyér munkáját, a molnárok és pékek fehér kenyeret kezdtek szolgálni nekünk, és nagyon szépek, de vitamin- és ásványianyag-hiányosak voltak. És üdvözöljük őket, mint előrelépés elődeink barna kenyeréből !