FIT omlett recept a sütőben
Írta: Ramona Hnyatek
Ezt a receptet egy tortilla recept ihlette, amelyet anyám minden alkalommal elkészít, amikor meglátogat minket, és amelyet Spanyolországban tanult meg. A változások híve, mint sok receptnél, folyamatosan azon gondolkodtam, hogyan lehet ezt az ételt túl sok erőfeszítés és sütés nélkül elkészíteni, hogy egészségesebb receptet kapjak.
Ez a lehetőség az első próbálkozás, és valószínűleg nem fogok változtatni rajta, mert ha megtalálom az egész család számára az ideális lehetőséget, megtartom a receptet. Tehát itt van az én verzióm sütő omlett!
összetevők:
- 10 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- tengeri só
- 3 krumpli
- 1 csomó zöldhagyma
- spenótlevél
- sózott kecskesajt
Az elkészítés módja:
Mossa meg és hámozza meg az összes zöldséget, majd pirítsa meg egy serpenyőben olívaolajjal.
Először tegye az apróra vágott burgonyát apró kockákra, majd amikor elkezd színeződni, adja hozzá az apróra vágott zöldhagymát, majd 3-4 perc múlva tegye az apróra vágott spenótot. Sózzuk, és hagyjuk a tűzön néhány percig.