Fitnesz trend Tiszta étkezés Mire jó a sportolók kézbesítési szolgáltatása „Fittaste” WELT
A sportolók és az egészségügyi apostolok számára az első kézbesítési szolgáltatások Németországban is aktívak
A tiszta étkezés egyre népszerűbb Németországban. Most van az első országos szállítási szolgáltatás a cukormentes és egészséges ételek számára. A minőség meggyőző. De van egy-két fogás.
Üres hűtőszekrény. Morgó gyomor. Nincs vágy főzni. Nincs idő vásárolni. Rendelj hát ennivalót. Aki ezt nem tudja. Akár péntek este otthon, akár hétfőn ebédidő az irodában: a kézbesítési szolgáltatás gyakran az éhség gyors és kényelmes megoldása.
Legalábbis eleinte. A másodikban a szokásos gyorsétterem-megrendelés meglehetősen kényelmetlenül kiderül: a nadrág megcsíp, a blúz feszes, az ing megcsíp. Számos kézbesítési szolgáltatás problémás azok számára, akik figyelnek az étrendjükre.
Például egy Quattro Formaggi pizza általában legalább ezer kalóriát és körülbelül 50 gramm zsírt tartalmaz. A csirkemellfilé saláta egészséges, de nem teli és ritkán fedi le a szükséges makrotápanyagokat. Mit jelent a fehérjék, a szénhidrátok és a zsír közötti egyensúly. Ez pedig elengedhetetlen a testépítők és a fitnesz sportolók számára.
Van, aki csak helyben, néhány országosan szállít
Most a vállalkozók alternatívát akarnak kínálni: szállítási szolgáltatásokat a sportolók számára. A fitnesz és a "tiszta étkezés" témája Németországban is növekszik. Az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában az olyan vállalatok, mint a Freshology, régóta szabványossá tették, hogy a „tiszta ételeket” házhoz vagy munkahelyre szállítsák. A Rich Piana-hoz hasonló YouTube-felhasználók videóiban bemutatják, hogy az egész hűtőszekrény tele van-e az elkészített ételekkel.
A közelmúltban német vállalatok is kipróbálták magukat ezen a piacon - nagy sikerrel. A legtöbb szolgáltató, mint például a berlini „Gym Kantine”, azonban csak helyi vagy regionális szinten szállít logisztikai okokból. A "Fittaste" az első vállalat, amely frissen elkészített ételeket kínál Németország-szerte - és a fitnesz színtéren túl is gyorsan hírnevet szerzett magának. Fabian Hambüchen arany tornász népszerűsíti a társaságot.
Mire jó a kiszállítás a sportolóknak és azoknak, akik nem sportolóként is egészségesen szeretnének étkezni?
Mit ígér Fittaste?
„Étkezés előkészítése” - a fitnesz sportolók így írják le elkészített ételeiket, amelyeket gyakran utazásokra és találkozókra visznek magukkal műanyag edényekben. Időbe telik a felkészülés. Saját nyilatkozata szerint a Fittaste "szeretné áthidalni a szakadékot a csupasz táplálkozási tervek és a kész megoldások között". Konstantin (31) és Benjamin Ladwein (34) testvérek három évvel ezelőtt álltak elő az ötlettel.
2015-ig csak Luxemburgban és Németországban több mint egy évig szállítottak. 2015 májusában csak heti 13 megrendelésük volt, októberben már ezrek voltak.
A minőségi ígéret: „A hús mentes az antibiotikumoktól és a hormonoktól. A halat vadon fogják. A zöldségek regionális mezőgazdasági termelésből származnak, sokat ökológiai termelésből származnak. ”Egyébként: Nincsenek ízfokozók, nincs cukor, nincs alkohol, nincs vaj, nincs liszt. Ezenkívül minden étel alacsony sótartalma és magas fehérjetartalma. "A zöldségeket gőzkemencénkben készítik el, kókusz- és lenmagolajat is használunk" - magyarázza az alapító Benjamin Ladwein.
Hogyan megy a megrendelés?
Kizárólag online. A kiválasztás vagy a „Célok” kategórián keresztül történik, amely „Fogyás”, „Izomépítés” és „Egészséges életmód” kategóriákra oszlik. Ezenkívül az ügyfél a kalóriák száma alapján választhatja ki az ételeket, például „több mint 750 kalóriát” vagy „300–450 kalóriát”. További lehetőségek: Válasszon az „alacsony szénhidráttartalmú”, a „magas szénhidráttartalmú”, a „magas fehérjetartalmú”, az „egészséges zsírok”, a „vegán” vagy a „paleo” közül. A választástól függően a webhely megjeleníti az ételek listáját.
Hogyan működik a kézbesítés?
A cég konyhát használ Kölnben. Egy csapat hetente kétszer főz itt frissen, a vállalat két napon belül: szerdán és pénteken szállít minden héten Németországon belül. Ausztriába csak szerdán. A minimális rendelési érték 15 euró. A szállítási költségek 9,90 euró.
A megrendelés leadása után a cég e-mailben értesíti az étel érkezési idejét: pénteken 8 és 12 óra között. A Fittaste legfeljebb 24 ételt küld hűtőbe. Reggel 8: 30-kor a csomagszolgálat megszólal és két hatalmas dobozt szállít. Az edényeket alumíniumba csomagolják és lehűtik, közöttük jégcsomagolás van.
Ha az ügyfél nincs otthon, a csomagot el kell juttatni a szomszédhoz. Az ügyfél parkolási engedélyt is kiadhat, vagy elküldheti a csomagot egy csomagüzletbe. Ebben az esetben az ételt ugyanazon a napon kell felvenni, különben az étel minősége vagy a lehűlés károsodhat.
Hogyan készítsem el az ételt?
Az ételeket teljesen készen szállítjuk. A mikrohullámú sütő, a sütő vagy a serpenyő ideális a bemelegítéshez. A szolgáltató szerint az étel tápanyagtartalma a mikróban történő főzés után nem alacsonyabb, mint a többi főzési módszer esetében. Ha a zöldségeket mikrohullámú sütőben kevés vízzel főzik, a vitaminveszteség még alacsonyabb, mint a tűzhelyen történő normál főzésnél. Csak a B-vitamin pusztul el súlyosan a mikrohullámú sütőben, ezért különösen a vegánoknak kell használni a sütőt vagy a serpenyőt. A gyártó szerint az élelmiszer hűtőszekrényben történő tárolásakor legalább hét napig eltartható (saláták négy napig), és a minőség meggyőző.
Ízében unalmassá válik?
Több mint 50 étel közül választhat. Például a klasszikus testépítő csirke rizzsel és brokkolival, marhahús rögökkel vagy fitnesz hamburgerekkel. Minden adagon van egy matrica a tápértékkel. Példa a magas szénhidráttartalmú területről: darált marhahús (a gyártó szerint legfeljebb hat százalék zsír) növényi rizzsel, az XL csomagolásban: 829 kilokalória, 73 gramm fehérje, 85 gramm szénhidrát, 21 gramm zsír. Példa az alacsony szénhidráttartalmú területről: lazac brokkolival, 282 kilokalóriát, 33 gramm fehérjét, 8 gramm szénhidrátot és 12 gramm zsírt tartalmaz.
Milyen az ár-teljesítmény arány?
Az ételek nagy része hat és tizenegy euró közé kerül, nem olcsó, de meglehetősen indokolt.
Következtetés
Rendeljen sportolók ételt, és egy óra múlva ott lesz - ez Németországban még nem lehetséges. Rendeléshez egy kis tervezés és türelem kell. Ha ezt elfogadja, kiváló minőségű ételeket kap, pontos táplálkozási információkkal. A szállított „tiszta étel” lehet opció, különösen azoknak a sportolóknak, akik nem szeretik a főzést.
Hátrány: A speciális csomagolás miatt a megrendelés jelenleg is sok hulladékkal jár. A kézbesítő cég szerint a jövőben több újrahasznosítható csomagolás használatán dolgozik.