Mandarin lekvár a bőrrel

2018. november 28

hogyan lehet

Itt van egy nagyon egyszerű lekvár recept: mandarin lekvár a bőrrel. A lekvár elkészítéséhez csak 3 hozzávalóra van szükség: mandarinra, cukorra és kevés vízre. Tökéletes lesz reggelire kenyérre vagy briósra kenve.

  • 1 kg mandarin
  • 1 pohár vizet
  • 850 g cukor

Főzési idő: 50 perc

Hámozza meg a mandarinokat, és távolítsa el a magokat.

Tegye a héjat forrásban lévő vízbe, és főzze 5 percig, mielőtt lecsepegtetné. Vágja a kérget vékony csíkokra, ügyelve a fehér részek eltávolítására.