Paradicsom és csirke saláta recept gyömbérrel
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember:
- 2 csirkemell
- 8 paradicsom
- 1 lilahagyma
- 1 csomó koriander
- curry por
- 3 cm gyömbérgyökér
- 1 mész
- olivaolaj
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
A csirkét apró csíkokra vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk.
Megszórjuk őket 1 tk. curry és csepegtetjük le 1 ek. evőkanál olívaolajat, keverje össze, majd hagyja macerálni 30 percig.
30 perc elteltével 5 percig barnítsuk meg olajozott serpenyőben.
Távolítsa el őket, és hagyja kihűlni.