Fitt és egészséges - szénhidrátok a sportolók számára
Energia a test számára .
A szénhidrátok az emberi szervezet legfontosabb üzemanyaga. Mivel a tészta magas szénhidráttartalmú, az összes sportoló étrendjének tetején van.
Az emberek glikogén formájában tárolják a szénhidrátok energiáját az izmokban és a májban. Ha szükséges, hívják, és segít az állóképesség növelésében. A sportolók számára fontos, hogy a glikogénből, vagyis a szénhidrátokból származó energiát négyszer gyorsabban biztosítsák, mint a zsírégetéssel. A test kevesebb oxigént is fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy az emberek többet tehetnek nagy stressz alatt, ha energiájukat a szénhidrátkészletből nyerik.
A sportolóknak az a problémája, hogy korlátozott a szénhidrátkészlet. Bővítheti azonban. Ha intenzív állóképességi edzés után rengeteg szénhidrátot fogyaszt, amelyben teljesen kiürítette a boltokat, az izmai több glikogént képesek tárolni, mint korábban. Ez megmagyarázza, hogy például a versenykerékpárosok igazi tésztaorgiákat szerveznek energiatakarékos túrákon. Az állóképességi sport és a tészta együtt jár.
. és az elme
A tészta nem csak a sport vagy a kemény munka érdekében nyújt energiát. Akik íróasztaluknál ülnek és fejükkel dolgoznak, szénhidrátokra is szükségük van. Végül is az agynak energiára van szüksége a működéséhez. Emiatt a megfelelő szénhidrátbevitel ugyanolyan fontos a fizikai és szellemi teljesítmény szempontjából.
Összetett szénhidrátok
A tészta 70 százaléka szénhidrátból áll. Ezek összetett szénhidrátok keményítő formájában. A test lassan felhasználja őket, és így folyamatosan hozzáférhető energiatartalékot képeznek. Ez növeli a hatékonyságot.