Fixáló tejszínhabbal - Supertoinette

A legjobb receptek a videóban

Fixáló tejszínhabbal

A legjobb receptek a videóban

Fixáló tejszínhabbal

Üzenet Vendég "2005. március 25. [13:34]

supertoinette

Helló mindenki,

Javítószert használ a tejszínhabhoz? ?

Kellemes húsvétot mindenkinek !

Re: A tejszínhab javítója

Üzenet Cicine "2005. március 25. [13:44]

Re: A tejszínhab javítója

Üzenet SZERGEM »2005. március 26. [15:03]

igen, a rögzítő lehetővé teszi, hogy előre elkészítsen egy tejszínhabbal készített receptet, amely nem fog megpuhulni és nem esik vissza azzal a feltétellel, hogy elkészíted a tortádat, és amíg a kóstolásig nem érsz hozzá a hűtőszekrénybe.

Re: A tejszínhab javítója

Üzenet Eliotte »2005. március 27. [09:42]

Igen, szeretem használni a tejszínhab-rögzítőt.

A krémet azonban kissé kevésbé szellősnek tartom.

A pitékhez, például a fekete erdőhöz, ez lehetővé teszi számomra, hogy jó előre elkészítsem őket. És még néhány óra elteltével is rendben van.

Szép nap, A+

Re: A tejszínhab javítója

Üzenet lapát "2005. április 12. [18:43]

Ami a chaantilly krémet illeti, soha nem használok rögzítőt.

Olyan receptet használok, amelyet a France 3-on láttam: „természetesen jó étvágyat”:

1 órára fagyasztóba tettem egy edényt, nagyon hideg teljes tejszínt használtam, és utána elektromos habverővel felhelyezem.