Flamand karbonád recept szakácskönyv

A flamand pörkölt a belga terroir legjobbja, ahol éppen egy készítményt szűrünk kínai vagy szita segítségével, hogy simább legyen.

"> töltsön el néhány napot. Természetesen anya és apa számára egy jó belga sörrel kell kísérnie az ételt, önnek pedig a loulou-t jó házi krumplival, jó papi krumplival.

1 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

1,5 kg marhahús (alacsony márványos borda vékony szeletekre vágva)
30 g zsírzsír
1 üveg borostyán sör (75 cl)
8 hagyma
1 babérlevél
2 ág kakukkfű
3 szegfűszeg
2 evőkanál vergeoise
2 evőkanál borecet
4 szelet mézeskalács
1 evőkanál mustár
só bors