Flamand karbonádé recept
Kategória> Forró étel
Rostok
Fehérje
Lipidek
Szénhidrátok
Adagok
Prep/comb
Töltse le a nyomtatást
Rakott tálban vágja a marhahúst nagy kockákra, és barnítsa meg a margarinban, mindkét oldalon 4 perc alatt megpiruljon.
Sózzuk, adjuk hozzá a lisztet, az apróra vágott hagymát és főzzük 5 percig.
Deglaze 3 evőkanál. evőkanál ecetet, és öntsön bele 1 liter sört és vizet.
Az első pároláskor adjuk hozzá a barna cukrot, az összetört mézeskalács szeleteket, a kakukkfüvet és a babérlevelet. Pároljuk 2:30 és 3 óra között.
Tálaljuk burgonyával, tésztával vagy krumplival az oldalán.