Flamiche au maroilles (diéta sajnos nem) - Olyan vékony

flamiche maroilles-ben (sajnos nem diéta)

az észak-franciaországi Joelle fotói és receptje,

nagyon köszönöm Joelle

diéta

6 fő részére:

200 gr liszt

10 gr sütőélesztő

60 gr vaj

1 evőkanál olaj

1 evőkanál langyos tej

1 csipet cukor

1 csipet só

tejszín

Készítsen kovászt, oldja fel a sütőélesztőt a langyos tejben, hagyja állni 10 percig, tegye a lisztet egy salátástálba, tegye hozzá a kovászt, sót, cukrot, tojást, teáskanálot. olaj és puha vaj. Gyúrj mindent, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz, szükség esetén adj hozzá egy kevés meleg tejet, hogy a tészta megpuhuljon.