Flammkuchen elzászi stílusú iheartcoffee főszakács

Alacsony szénhidráttartalmú savanyú káposzta alap

összetevők

1 doboz	savanyú káposzta
4	Tojás (ok)
100 g	Sajt, reszelt
1 csésze	Tejföl
½ pck.	szalonna
2	Vöröshagyma (k), vörös
1 teáskanál	olivaolaj
valami	só, bors

készítmény

Ez a recept bennfentes tipp, amely újra és újra jól esik, még azoknál is, akik nem hajlandók diétázni.

Először konyhai törülközőben alaposan nyomja ki a savanyú káposztát. A tojásokkal és a reszelt sajttal tésztává keverjük, sóval és borssal ízesítjük. Egy pizza tálcát kibélelünk sütőpapírral. Kenje meg a savanyú káposzta tésztát a tetején, és előmelegítse 180 ° C-on (konvekció) 20 percig.

A tejfölt összekeverjük kevés olívaolajjal, sóval és borssal ízesítjük. Vágja a hagymát karikákra. A tejfölt egyenletesen kenje meg az előre megsütött alapon, öntsön rájuk hagymakarikákat és kockákra vágott szalonnát, és további 20 percig sütje a tarte flambée-t ugyanazon a hőfokon.

---