Flan tojással, mazsolával és rummal Flan recept tojással, mazsolával és rummal - Marmiton

rummal

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g mazsola

csomag vaníliás cukrot

citromhéj

cukorcsomók

felszerelés

Készítmény

  1. Forraljuk fel a tejet. Áztassa a szőlőt a rumba (a mennyiség az ízétől függ).
  2. Keverje össze a cukrot és a tojásokat. Erős habverővel hozzáadjuk a langyos tejet, majd a vaníliát.
  3. 2 evőkanál vízzel felolvasztjuk a cukrot. Hagyja a karamellát megbarnulni, és öntse egy tepsibe. Öntsük bele a tojásos keveréket, a mazsolát és a többi rumot.
  4. 200 ° C-os sütőben (6-7 termosztát) 35-40 percig sütjük.