Flavonoidok - Segíthetnek a fogyásban
Mennyire egészségesek a flavonoidok
Aki egészséges táplálkozással foglalkozik, előbb-utóbb találkozik a flavonoidok kifejezéssel. Amikor az 1930-as években felfedezték őket, rövid ideig még "P-vitaminnak" is nevezték őket.
Ez a szív- és érrendszerre gyakorolt pozitív hatással kezdődik, mivel a flavonoidok befolyásolják a véralvadást és antioxidáns hatásúak. Gyulladáscsökkentő és antiallergén tulajdonságaik szintén vitathatatlanok. Különböző tanulmányok is bizonyítani kívánják a rák és annak kialakulása elleni hatást.
Flavonoidokkal karcsú
Az USA-ból származó tanulmány szintén felhívta a figyelmet a közelmúltban. A tanulmány, amelyben közel 125 000 amerikai férfi és nő vett részt, arra a következtetésre jutott, hogy bizonyos flavonoidok meghatározó szerepet játszanak a súly viselkedésében. A vizsgálat kezdetén egyik résztvevő sem volt elhízott. 25 éven keresztül dokumentálták többek között az összes tesztelt személy táplálkozási magatartását.
Kiderült, hogy azok a férfiak és nők, akik sok gyümölcsöt és zöldséget ettek, kevesebb súlyt kaptak. Különösen az áfonya, az eper és az alma volt pozitív hatással a súlyra.
A tudósok meg vannak győződve arról, hogy nemcsak a gyümölcsökben és zöldségekben található élelmi rostok, hanem különösen a flavonoidok is felelősek a pozitív testsúly-változásért. Pozitív módon befolyásolva a cukoranyagcserét és csökkentve a zsírképződést karcsúbb embereket eredményeznek.
Élvezze óvatosan
Mint sok más tanulmány esetében, azt tanácsolom, hogy ezeket az eredményeket kritikus távolságból tekintse meg. Magától értetődik, hogy a gyümölcs és a zöldség az egészséges táplálkozás nagyon fontos része. Vigyázni kell azonban arra, hogy az ilyen vizsgálatok alapján ne nyilvánítsuk a radikális eper- vagy áfonya-diétát a végső fogyókúrás terméknek.
Aki friss gyümölcsöt és zöldséget eszik - lehetőleg szezonálisan a regionális termesztésből -, máskülönben odafigyel az étrendjére és rendszeresen gyakorol, nem kell félnie a súlygyarapodástól. És emellett automatikusan elegendő mennyiségű flavonoidot fogyaszt.
Személynek:
Prof. Dr. med. Curt Diehm az egyik vezető orvos Délnyugat-Németországban, számos szak- és betegkönyv szerzője, és hosszú ideje a Német Érgyógyászati Társaság elnöke. 2014 közepe óta a bühli híres Max Grundig Klinika orvosi igazgatója.