Fletcher A nagy rágcsáló könnyű hozzáállása
Horace Fletcher amerikai üzletember volt, aki nagyon jól teljesített az üzleti életben.
De egyik nap, a negyvenes évei körül, biztosítója nem volt hajlandó biztosítási kötvényt kötni számára túlsúlya miatt (100 kg 1,65 m-re); ami alig lepte meg Horace Fletchert, aki örökké fáradtnak és emésztési problémákkal volt tele ...
Úgy döntött, hogy reagál, és lefogyni kezdett saját módszerének feltalálásával, amely főleg abból állt, hogy minden falatot megrágott, amíg folyékony állapotba nem került.
Harminc kilogrammot fogyott, és a "Nagy rágó" becenevet kapta.
Fokozatosan meghatározta a későbbiekben Fletcherizmusnak nevezett szabályokat:
- Rágja az ételt, amíg pépes vagy folyékony és tejszerű massza nem lesz, hogy szinte önmagában lenyelje.
- Soha ne egyél, mielőtt éhes vagy.
- Élvezze minden falatot, miközben élvezi a nyelés örömét.
- Ne egyen, ha fáradt, dühös vagy szorongó, és evés közben nem hajlandó feszegetni a kellemetlen tárgyakat.
1903-ban megjelent könyvében, a L'AB-Z de notre Nutrition (Még mindig találunk néhány példányt, angolul, ha jól keresünk), elmagyarázta, hogyan kell megszámolni az állkapocs mozgását: a szilárd ételt nem kevesebbet kell megrágni több mint 100-szor, mielőtt lenyelik. Bármit ki kellett cseppenteni, ki kellett köpni. Ami a folyadékokat illeti, a szájban 15 másodpercig kell keringeni őket. Fletcher még az ürülék lemérését is javasolta az emésztés minőségének biztosítása érdekében.
A fletcherizmus gyorsan életformává vált, és számos követőre tett szert, köztük olyan híres személyiségek, mint John D. Rockefeller, Thomas Edison és Upton Sinclair regényíró. Állítólag abban az időben a társas vacsorákon a vendégek annyira elfoglalták a rágást, hogy alig volt hely a beszélgetésre.