A zöld kávé előnyei és ellenjavallatai
A zöld kávébab olyan pörkölt bab, amely a kávéfából (Coffea Arabica) származik. A zöld kávébab egészségesebb, mint a pörkölt babkávé, mert pörköléssel a kávéban található természetes antioxidánsok egy része eltávolításra kerül.
Sütéssel a klorogénsav eltávolításra kerül, és ismert, hogy nagy potenciállal rendelkezik az anyagcsere serkentésében és az elhízás elleni küzdelemben.


A zöld kávé 2012-ben vált híressé, amikor a híres Dr. Oz saját műsorában megemlítette, hogy a zöld kávébab gyorsan zsírt éget. Azóta számos tanulmány készült erről a témáról, amelyek többsége megerősítette a zöld kávé jótékony hatásait.
A zöld kávé előnyei
- Az elmúlt évek tanulmányai kimutatták, hogy a zöld kávébab segít a felesleges kilók elleni küzdelemben.
- A pörkölt babkávé fogyasztása csökkenti a vérnyomást
- Megakadályozza a zsírlerakódások felhalmozódását
- A zöld kávébabból származó koffein pozitív hatással van a hangulatára
- A zöldbabban lévő koffein javítja a koncentrációt és a memóriát
- Elnyomja az étvágyat, csökkentve a vágyat
- Csökkenti a vér koleszterinszintjét
- Csökkenti a szabad gyökök bőr szépségre gyakorolt hatását
- Hidratálja a bőrt zsírsavak, például arachidonsav vagy linolsav miatt
- Erősíti az immunrendszert
- Harcol a kopaszság ellen
Hogyan fogyaszthat zöld kávét
A zöld kávét önmagában is el lehet fogyasztani, ha pirítatlan kávébabot fogyasztanak kávé formájában vagy étrend-kiegészítőként.
Ha úgy dönt, hogy reggel zöld kávét inni, a fekete kávéscsésze helyett meg kell tanulnia, hogyan kell elkészíteni. Két csésze pörkölt kávé elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 20 g zöld kávébab
- 2 csésze forró víz
- cukor vagy méz édesítéséhez (opcionális)
A turmixgéppel vagy darálóval a zöld kávébabot porrá alakíthatja. A kapott port ossza ketté, és tegye két csészébe. Fedje le a port forró vízzel. Hagyja 10 percig főzni a kávét, majd szűrje le, és ha szükséges, édesítse.
Ha zöld kávét szeretne közvetlenül bab felhasználásával elkészíteni, akkor ezt megteheti: tegye a 20 g zöld kávébabot 300 ml vízbe, és hagyja őket egy éjszakán át ázni. Reggel forraljuk a keveréket alacsony hőfokon 15 percig. A kávé tálalása előtt hagyja a keveréket teljesen kihűlni, majd jól szűrje le és élvezze az egyedi kávét.
Káros hatások
A zöld kávébab fogyasztása koffeint tartalmaz, és a következő mellékhatások jelentkezhetnek:
- fejfájás
- szorongás
- emésztőrendszeri problémák
ellenjavallatok
Vannak olyan helyzetek, amikor a zöld kávé veszélyes lehet. A koffein nem ajánlott azok számára, akik:
- Szorongás
- Glaukóma
- Cukorbetegség
- magas vérnyomás
- Irritábilis bél szindróma
- csontritkulás
A zöld kávébab alapú étrend-kiegészítőket orvosának ajánlása alapján kell bevenni, mivel a mellékhatások veszélyesek lehetnek.


A terhes vagy szoptató nőknek nem szabad inniuk a zöld kávét, mert nem végeztek elegendő tanulmányt ezzel kapcsolatban.