Fluorid az étrendben; hrung - Enciklopédia - 2020

A fluor természetesen a szervezetben kalcium-fluorid formájában fordul elő. A kalcium-fluorid főleg a csontokban és a fogakban fordul elő. Kis mennyiségű fluorid segít csökkenteni a fogszuvasodást

étrendben

Tartalom:

A fluor természetesen a szervezetben kalcium-fluorid formájában fordul elő. A kalcium-fluorid főleg a csontokban és a fogakban található meg.

funkció

Kis mennyiségű fluorid segít csökkenteni a fogszuvasodást; fluorid hozzáadása a csapvízhez (fluoridálás néven ismert) több mint a felére csökkenti a gyermekek üregeinek számát.

Élelmiszerforrások

Fluoridozott víz található a legtöbb települési vízrendszerben. (A kútvíz gyakran nem tartalmaz elegendő fluoridot.)

A fluorozott vízben készített ételek fluoridot tartalmaznak. A természetes nátrium-fluorid az óceánban található, így a tenger gyümölcseinek többsége fluoridot tartalmaz. A tea és a zselatin fluoridot is tartalmaz.

A csecsemők csak akkor kaphatnak fluoridot, ha csecsemőtápszereket fogyasztanak. Az anyatej elhanyagolható mennyiségű fluoridot tartalmaz.

Mellékhatások

A fluorid hiánya (hiánya) megnövekedett üregekhez, valamint gyenge csontokhoz és fogakhoz vezethet.

A túl sok fluorid az étrendben nagyon ritka. Ritkán változnak a fogakat borító zománcokban azok a csecsemők, akik túl sok fluoridot kapnak, mielőtt a foguk áttörné az ínyt. Lehet, hogy halvány fehér vonalak vagy csíkok vannak, de ezeket általában nem könnyű átlátni.

ajánlások

Az Orvostudományi Intézet Élelmezési és Táplálkozási Tanácsa a következő étrendi fluoridbevitelt javasolja:

Ezek az értékek: AI (megfelelő bevitel), nem ajánlott napi adagok (RDA).

  • 0-6 hónap: 0,01 milligramm naponta (mg/nap)
  • 7-12 hónap: 0,5 mg/nap

  • 1-3 év: 0,7 mg/nap
  • 4-8 év: 1,0 mg/nap
  • 9 és 13 év között: 2,0 mg/nap

Tinédzserek és felnőttek

  • 14-18 éves férfiak: 3,0 mg/nap
  • 18 év feletti férfiak: 4,0 mg/nap
  • 14 év feletti nők: 3,0 mg/nap

A létfontosságú vitaminok iránti napi szükséglet kielégítésének legjobb módja az, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, amely különféle ételeket tartalmaz az USPlate of Agricultural (USDA) MyPlate ételvezető lemezéről.

A konkrét ajánlások életkortól és nemtől függenek. Kérdezze meg orvosát, hogy mennyi a legjobb az Ön számára.

Annak érdekében, hogy a csecsemők és gyermekek ne kapjanak túl sok fluoridot:

  • Kérdezze meg szolgáltatóját a tömény vagy porított formulákban használandó víz típusáról.
  • NE használjon fluorid adalékot anélkül, hogy beszélne a szolgáltatóval.
  • Kerülje a fluoridos fogkrém használatát 2 év alatti csecsemőknél.
  • 2 évesnél idősebb gyermekeknél csak borsónyi mennyiségű fluoridos fogkrémet használjon.
  • Kerülje a fluoridos szájvizeket 6 év alatti gyermekeknél.

Alternatív nevek

Hivatkozások

Berg J., Gerweck C., Hujoel PP és mtsai; American Dental Association for Scientific Affairs Szakértői testület az anyatej-helyettesítő tápszerekből származó fluorid beviteléről és a fluorózisról. Bizonyítékokon alapuló klinikai ajánlások a helyreállított csecsemőképletből és a zománcfluorózisból származó fluorid bevitelére: Az Amerikai Fogorvosi Szövetség tanácsának tudományos ügyekben készített jelentése. J Am Dent Assoc. 2011; 142 (1): 79-87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.

Palmer CA, Gilbert JA; Táplálkozási és Dietetikai Akadémia. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia álláspontja: A fluor hatásai az egészségre. J Acad Nutr diéta. 2012; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.

Ramu A, Neild P, Naish J. Diéta és táplálkozás. In: Naish J, Snydercombe Court D, szerk. Orvostudomány. 2. kiadás, Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2015: 16. fejezet.