FODMAP étrend listája; étel

A FODMAP-ok cukrok (lassú és gyors) erjeszthető. 5 kategória létezik: laktóz, felesleges fruktóz, poliolok, fruktánok és GOS .

listája

Ban találhatók általános fogyasztói ételek és különösen a legtöbb tejtermék, gyümölcs, zöldség, gabonafélék és keményítő esetében. Tiszta növényi olajban vagy egy darab friss húsban vagy halban azonban egyáltalán nincs.

Azt mondod nekem: "De hirtelen nem ehetünk semmit, ha FODMAP diétát követünk".

Ez az állítás igaz lett volna, ha FODMAP INGYENES étrendről van szó. Szerencsére a FODMAP SZÉP diétájáról beszélünk, amely lehetővé teszi az összes ételkategória elfogyasztását, amennyiben kiválasztja. Ezért teljesen lehetséges a kiegyensúlyozott étrend fenntartása ennek az étrendnek a betartásával.

A tudósok határértékeket állapítottak meg minden FODMAP-ra külön-külön, és egy átlagos küszöböt az összes FODMAP-ra (kivéve a laktózt) együttvéve, amelyen túl a colopathák többsége súlyosbodó tüneteket tapasztal.