Fodmap list ›Fodmap - étrend irritábilis bél és egyéb emésztési problémák esetén

Információ a FODMAP témájáról

[et_pb_section fb_built = ”1” admin_label = ”szakasz” _builder_version = ”3.22 ″] [et_pb_row column_structure =” 3_4,1_4 ″ admin_label = ”sor” _builder_version = ”3.25 ″ background_size =” kezdeti ”background_position =” top_ft ismétlés ”] [et_pb_column type =” 3_4 ″ _builder_version = ”3.25 ″ custom_padding =” ||| ” custom_padding__hover = ”|||”] [et_pb_post_title meta = ”off” _builder_version = ”3.21.4 ″ title_all_caps =” off ”background_color =” rgba (255,255,255,0) ”parallax =” on ”parallax_method =” off ”parallax_effect =” be ”module_bg_color =” rgba (255,255,255,0) ”use_border_color =” off ”border_color =” # ffffff ”border_style =” solid ”] [/ et_pb_post_title] [et_pb_text _builder_version =” 4.5.1 ″ background_size = ”kezdeti” háttér top_left ”background_repeat =” repeat ”module_alignment =” left ”z_index_tablet =” 500 ″]

étrend

Ez a lista itt is elérhető PDF-fájlként nyomtatáshoz: Nyissa meg a PDF fájlt

Ezt a listát utoljára 2020 januárjában frissítették

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_4 ″ _builder_version =” 3,25 ″ custom_padding = ”|||” custom_padding__hover = ”|||”] [et_pb_code _builder_version = ”4.5.1 ″ _module_preset =” alapértelmezett ”]

[/ et_pb_code] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row column_structure = "3_4,1_4" _builder_version = "4.5.1 ″ _module_preset =" default "] [et_pb_column type =" 3_4 ″ _builder_version = "4.5.1" „Alapértelmezett”] [et_pb_code _builder_version = ”4.5.1 ″ _module_preset =” alapértelmezett ”] [/ et_pb_code] [/ et_pb_column] [et_pb_column type =” 1_4 ″ _builder_version = ”4.5.1 ″ _module_preset =” defaultb_] [/ et ] [/ et_pb_row] [et_pb_row column_structure = ”1_3,1_3,1_3 ″ admin_label =” sor ”_builder_version =” 3,25 ″ background_size = ”kezdeti” background_position = ”top_left” background_repeat = ”ismétlés”] [et_pb_column type = ”1_3” = ”3,25 ″ custom_padding =” ||| ” custom_padding__hover = ”|||”] [et_pb_text admin_label = ”Hoch an Fodmaps” _builder_version = ”3.27.4 ″ background_size =” kezdeti ”background_position =” top_left ”background_repeat =” ismétlés ”module_alignment =” balra ”]

Magas a FODMAP

[/ et_pb_text] [et_pb_text _builder_version = ”4.4.7 ″ background_size =” kezdeti ”background_position =” top_left ”background_repeat =” ismételje meg ”module_alignment =” balra ”] zöldségek

  • articsóka
  • karfiol
  • Vajbab
  • Lóbab
  • Borsó
  • Csicseriborsó (több mint 15 darab)
  • Újhagyma (fehér rész)
  • sült bab
  • Vörös bab
  • Fokhagyma - lehetőleg teljesen kerülni kell
  • Káposzta (gyógynövény)
  • Póréhagyma (fehér rész)
  • lencsék
  • Zöldpaprika
  • Gomba
  • Kelbimbó (több mint fél csésze)
  • Cékla
  • Mogyoróhagyma
  • Zeller (inkább 1/4 bot)
  • Szójabab
  • spárga
  • Felesborsó
  • Csicsóka
  • Fehér káposzta/fehér káposzta
  • savoy
  • Édes borsó
  • cukorcsattanás
  • Hagyma - lehetőleg teljesen kerülni kell

gyümölcs

  • Almák
  • Sárgabarack
  • Avokádó (inkább 1/8)
  • Aszalt szilva
  • Banán (nagyon érett)
  • Körte
  • Szeder
  • Dátumok
  • Ribizli
  • Cseresznye
  • Licsi
  • mangó
  • Mirabelle szilva
  • Nektarin
  • Konzerv gyümölcs
  • Narancslé frissen 125 ml felett
  • Grapefruit
  • datolyaszilva
  • Őszibarack
  • Szilva
  • Mazsolák
  • Feldolgozott gyümölcs
  • Görögdinnye
  • Fehér őszibarack
  • szilva
  • Általában óvatosnak kell lennie nagy mennyiségű gyümölcs esetén.

Gabonafélék és gabonatermékek

  • Bársonyvirág
  • kuszkusz
  • Tönköly (sokan tolerálják, így tesztelje)
  • Tojásos nokedli
  • Búzából készült sütemények
  • Árpa - nagy mennyiségben
  • búzadara
  • Búza torta
  • zsemlemorzsa
  • Durumbúza búzadara tészta
  • rozs
  • Búza tészta
  • búza
  • Búza tekercs
  • Kenyér

  • Író
  • Tejszínes krémlevesek
  • krémsajt
  • Zabtej
  • joghurt
  • Sűrített tej (cukros is)
  • Tehéntej
  • Tejfagylalt
  • tejföl
  • Juhtej
  • Tejszínhab (kb. 125 ml)
  • csokoládé
  • Mártások tejjel és tejszínnel (tehénből, juhból vagy kecskéből)
  • tejsodó
  • Lágy sajt (mint a ricotta, Brie-vel figyeljen arra, hogy laktózmentes-e vagy sem)
  • kecske tej

diófélék

  • Kesudió
  • Pisztácia

alkohol

  • Sör több, mint egy pohár
  • likőr
  • portói bor
  • rum
  • Pezsgőbor
  • Bor (édes vagy félszáraz)
  • Búzasör

Magas fehérjetartalmú ételek

  • Konzerv hal
  • Kolbász (laktóz/hagyma// zöldség/búza)

Fűszerek és gyógynövények

  • Agave juice
  • Chutneys
  • Fruktóz szirup
  • Zselék
  • HFCS (magas fruktóztartalmú kukoricaszirup)
  • édesem
  • Ketchup
  • fokhagyma
  • Fokhagyma por
  • Mesterséges édesítőszerek, szorbit, mannit, izomalt, xilit
  • Lekvárok (gyümölcstől függően)
  • melasz
  • Élvezze
  • Hagyma
  • Hagymapor

Cukor és cukorpótlók

  • Agava szirup
  • Fruktóz
  • Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS)
  • édesem
  • Inulin
  • Izoglükóz
  • Izomalt
  • Fordított cukor
  • Maltitol
  • Mannitol
  • Szorbit
  • Tejcsokoládé
  • Xilit
  • Cukormentes cukorkák

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_3 ″ _builder_version =” 3,25 ″ custom_padding = ”|||” custom_padding__hover = ”|||”] [et_pb_text admin_label = ”Kevés a Fodmaps-ban” _builder_version = ”3.27.4 ″ background_size =” kezdeti ”background_position =” top_left ”background_repeat =” ismételje meg ”module_alignment =” balra ”]

Alacsony FODMAP szintek

[/ et_pb_text] [et_pb_text admin_label = ”Szöveg” _builder_version = ”4.4.7” background_size = ”kezdeti” background_position = ”top_left” background_repeat = ”Ismétlés” module_alignment = ”left” z_index_tablet = ”500 ″ border_style =” szilárd ”] Zöldségek:

gyümölcs

  • ananász
  • Avokádó (1/8)
  • Banán (még mindig kissé zöld)
  • Áfonya
  • Katalon dinnye
  • Klementin
  • Áfonya (legfeljebb 130 g friss vagy 9 g szárított bogyó)
  • Eper
  • Szárított gyümölcsök (1 evőkanál)
  • Grapefruit (1/2)
  • Áfonya
  • málna
  • Sárgadinnye
  • Fügekaktusz
  • kivi
  • Kumquats
  • Limes
  • mész
  • Mandarinok
  • Maracuja
  • dinnye
  • Narancs
  • Narancslé friss (1/2 üveg 125 ml)
  • papaya
  • Maracuja
  • Áfonya
  • rebarbara
  • Homoktövis
  • Csillag gyümölcs
  • szőlő
  • citrom

Az alacsony ételtérképű gyümölcsök fogyasztását is korlátozni kell. Felhívjuk figyelmét, hogy minél érettebb a gyümölcs, annál jobban nő a fodmap értéke

Gabonafélék és gabonatermékek

  • Zab, rizs, kukorica, burgonya kenyér
  • Hajdina
  • Hajdina tészta
  • Tönköly (sokan tolerálják/tesztelik)
  • Kókusz - tej, tejszín, hús
  • Kukoricapehely (1/2 csésze)
  • Gluténmentes keksz (invertcukor nélkül)
  • Gluténmentes tészta (vigyázzon a lisztre)
  • Gluténmentes kenyér
  • Gluténmentes gabonafélék (kukoricaliszt stb.)
  • zab
  • zabpehely
  • Zabkorpa
  • zabpelyhes sütik
  • köles
  • Burgonya chips (ügyeljen a búza összetevőire)
  • Kenyér (gluténmentes)
  • Kukoricadara
  • polenta
  • Kása, ha zabból készül
  • Quinoa
  • Rizs (barna és fehér)
  • Rizsropogók
  • Rizskorpa
  • rizstorta
  • Rizstészta
  • Tortilla chips
  • Búza- vagy gluténmentes kenyerek
  • Búza- vagy gluténmentes tészta

  • vaj
  • Kemény sajt (Cheddar, Colby, parmezán, svájci)
  • Kendertej
  • Mogyorós tej
  • Sajt, brie
  • Sajt, camembert
  • Sajt, cheddar
  • Sajt, feta
  • Sajt, túró
  • Sajt, mozzarella
  • Sajt, túró - 2 evőkanál
  • Sajt, svájci
  • Kókusztej
  • Laktózmentes joghurt
  • Laktózmentes tehéntej
  • Laktózmentes tej
  • Laktózmentes tejszín
  • Laktózmentes kefier
  • Laktózmentes fagylalt
  • Mandulatej
  • Tejmentes csokoládé vagy puding
  • mozzarella
  • parmezán
  • Rizs tej (legfeljebb 200 ml)
  • Tejszínhab (125ml)
  • svájci sajt
  • Szójafehérje (kerülje a szójababot)
  • Szója tej (ha szójafehérjéből készül)
  • Sorbet (vigyázz a gyümölcsre)
  • Tempeh
  • Tofu (nem selymes tofu)

Diófélék és magvak

  • Chia mag (max. 2 evőkanál naponta)
  • Kis adag mogyoró
  • Kis adag dió
  • Tökmagok
  • mogyoró
  • Kendermag (max. 20 g)
  • Mogyoró (max. 15 db)
  • Lenmag (max. 15 g)
  • Makadámiadió (max. 10 db)
  • Mandula (max. 10 db)
  • Brazil dió (max. 10 db)
  • Napraforgómag (max. 6 g)

alkohol

  • 1 pohár sör (árpa nincs búzasör)
  • gin
  • Bor (száraz)
  • vodka

Magas fehérjetartalmú ételek

  • Tojás
  • hal
  • Baromfihús
  • hal
  • Bárány
  • marhahús
  • disznóhús

Fűszerek és gyógynövények

  • Juharszirup HFCS nélkül
  • bazsalikom
  • Balzsamecet
  • ecet
  • Házi húsleves
  • gyömbér
  • Fokhagyma ízű olaj
  • koriander
  • lenmag
  • margarin
  • majoránna
  • majonéz
  • menta
  • Olajbogyó
  • olivaolaj
  • oregano
  • Paprikapor
  • petrezselyem
  • bors
  • rozmaring
  • só
  • metélõhagyma
  • mustár
  • Szójaszósz (vigyázzon a búzára az összetevőkben)
  • kakukkfű
  • Citromfű
  • cukor

A legtöbb fűszer és gyógynövény nulla vagy nagyon alacsony FODMAP-szinttel rendelkezik.

Cukor és cukorpótlók

  • szőlőcukor
  • juharszirup
  • mogyoróvaj
  • szacharin
  • Stevia
  • Szukralóz
  • Cukor - más néven szacharóz

Erjesztett ételek

  • savanyú káposzta
  • Víz kefir

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_3 ″ _builder_version =” 3,25 ″ custom_padding = ”|||” custom_padding__hover = ”|||”] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row admin_label = ”sor” _builder_version = ”3.25 ″ background_size =” kezdeti ”background_position =” top_left ”background_repeat =” ismétlés ”column_structure =” 3_4,1 ] [et_pb_column type = ”3_4 ″ _builder_version =” 3.25 ″ custom_padding = ”|||” custom_padding__hover = ”|||”] [et_pb_text _builder_version = ”3.27.4 ″ background_size =” kezdeti ”background_position =” top_left ”background_repeat =” ismétlés ”module_alignment =” left ”use_border_color =” off ”border_color =” # ffffff ”border_style = "Szilárd"]

Összegyűjtöttem Önnek az alábbi listát egy világos PDF listában, és INGYEN letölthető ITT.

[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [et_pb_column type = ”1_4 ″ _builder_version =” 3,25 ″ custom_padding = ”|||” custom_padding__hover = ”|||”] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [/ et_pb_section]

3 gondolat a "Fodmap listáról"

Nagyon köszönöm ezt a részletes listát. Már letöltöttem a PDF-et és kinyomtattam.

Üdvözlettel
Andrea

Nagy örömmel örülnénk, ha a lista segíthet.
LG Silvi