FODMAPS - Az intoleráns asztal

FODMAPS

asztal

Az alacsony FODMAPS diéta követéséhez elengedhetetlen a következő lépések végrehajtása:

  • korlátozza a FODMAP-ban gazdag ételek fogyasztását a gyomor-bélrendszeri panaszok javulásáig. Személytől függően körülbelül 2 hét és 2 hónap között tart.
  • az emésztési rendellenességek csökkentek vagy eltűntek, az étrendet körülbelül 1 hétig folytatni kell.
  • majd a FODMAP-ok fokozatosan újból bevezetésre kerülnek, ügyelve arra, hogy hetente egy élelmiszercsoportot elfogyasszanak, és két-három nappal elosztva a reintrodukciós periódusokat. valamint az újra bevitt ételek hatását a bélrendszerünk egészségére.
  • abban az esetben, ha a tünetek ismét megjelennek, jobb, ha megvárják azok teljes eltűnését, mielőtt új élelmiszert vezetnének be.
  • abban az esetben, ha nem jelennek meg bélrendellenességek, ez jó hír, a tested tolerálja az újra bevitt ételt, és újra elfogyaszthatja az ételt.
  • ha emésztési rendellenességek jelennek meg, a test nem tolerálja az újrabevitt ételt, ezért fontos, hogy eltávolítsa az étrendből.

Ajánlom a Leduc által kiadott könyvet is, soha többé ne fájjon gyomor a FODMAPS diétával, doktor Pierre NYS endokrinológus és táplálkozási szakember.

TÁPLÁK ÉS KAPCSOLÓDÓ ÉLELMISZEREK KATEGÓRIÁKONként

Szorbit, mannit, maltit és xilit

  • 1 Előnyben részesített gyümölcsök
  • 2 főzelék
  • 3 Rizs, tészta és gabonafélék
  • 4
  • 5 kenyér és palacsinta
  • 6 Juh- és kecsketejből (alacsony laktózszint)
  • 7 dió előnyben részesítésére
  • 8.
  • 9 hüvelyesek kedveznek
  • 10.
  • 11 Választható hús és hal
  • 12 aromás gyógynövény előnyére
  • 13 Fűszerek és ízesítők
  • 14 Előnyös zsíros anyagok
  • 15 Cukrot és csokoládét előnyben részesíteni