Fodmaps diéta - hétfő és kedd - 50 éves vagyok és

2016. április 1., 06:25

Kiadta jai50ans

fodmaps

A "Soha többé gyomor fájdalom" című könyv, emlékszel? ITT.

Alkalmaztam az asszociációk alapelveit és adaptáltam a menüket.

Nincs veréb étvágyam, de csökkentettem az adagokat.

Mindig beállítom a menüimet a hétre, és ennek megfelelően tervezem meg az élelmiszereimet, hogy étkezés közben ne maradjak le semmiről, és mindenképpen főzzem, amit elterveztem.

Szezonális gyümölcsöket és zöldségeket (biopiaci kertész), sajtot, halat, tojást vásárolok a helyi piacon.

A rebarbarát kilónként veszem a Toupargelnél, hogy ne említsem őket! A quinoa gabonafélék, basmati rizs, hajdina, köles, polenta, gluténmentes tészta lehetőleg a bio részben.

A reggelin kívül az emberem úgy eszik, mint én. Különben valami mást csinálnak.

HÉTFŐ

Reggeli

1 nagy pohár vizet,

1 rizstorta,

150ml bio almalé,

½ banán apróra vágva

Déli

2 burgonya vízben, házi vinaigrette

100gr hashbarna 1 kis apróra vágott steak

1 laktózmentes joghurt

Megkóstolni

Vacsora

2 provence-paradicsom (sütőben)

60/70g párolt citrom tőkehal

3 szelet tönkölykenyér

100gr eper apróra vágva

Tippek:

Dörzsölje meg a fennmaradó ½ banánt citrommal (a reggeli levével), hogy másnapig sötétedés nélkül maradjon egy Tupp-ban.

Házi öltözködés: Előre elkészítem shakerben:

200 ml szőlőmagolaj + 100 ml almaecet + kurkuma +1/2 teáskanál kávé mustár

Zsír nélkül és só nélkül főzök (magas vérnyomás miatt) .

KEDD

Reggeli

Narancs vagy grapefruit mx-be vágva

Déli

80gr vékonyra szeletelt uborka

2 tr párolt filé mignon és 80/100g gluténmentes tészta

Rebarbara kompót, adjuk hozzá az előző napi ½ banánt

Megkóstolni

Vacsora

2 tojásos omlett

3 szelet tönkölykenyér

Tippek: Egy hagyományos pékségben veszek 3 bagett tönköly kenyeret, és felszeletelem őket. Megdermedek, és szükség szerint előveszem, amire szükségem van.

Előre elkészített rebarbara kompót is: 200 g fagyasztott rebarbarát nyomok, hozzáadok 20 g barnacukrot, kevés mézet és fahéjat, 1 órával később 20 percig óvatosan főzöm, és kis edényekben tartalékolom. Nagyon jól tartja a hűtőszekrényben.

az alma sokáig emészthető, ezért jobb étkezésen kívül enni.

2 nap múlva elkészítem a menüt szerdára és csütörtökre.

Sylvie, végre én 2016.04.04 23:14

Csodálom, nem lennék képes rá
Nagy csókok bátor gyönyörű

jai50ans 2016.05.04. 17:21

Nincs érdemem, mert amint feldolgozott ételeket eszem, megduzzad a hasam, és nagyon fájdalmas hasi fájdalmaim vannak.

A nap boldogsága 2016.03.04 17:44

Tényleg nagyon érdekes és nagyon fontos jól enni.

jai50ans 2016.04.03 18:04

Köszönjük látogatását, igen fontos lett, hogy nagyon vigyázzon arra, amit eszel

virjaja 2016.03.04 12:24

Szerencsés nő vagyok, akinek (egyelőre) nincs problémája sem gyomrával, sem súlyával. de megjegyzem a könyv nevét. kátia