Fogadja el a volumetrikus rendszert - Fogyókúra; Diéta
Az eddig hallottak alapján lehetetlennek tűnik enni többet és lefogyni. Bármennyire is hihetetlennek tűnik első pillantásra, ez a térfogat-rendszert ígéri, az asztalok energiasűrűsége alapján.
Ez lehetővé teszi, hogy éhség nélkül visszanyerje ideális súlyát, az étrend titka a víz, a rost és az étel, amely a jóllakottság érzetét kelti és nem hízik.
Az étrend az alacsony energiatartalmú ételeket részesíti előnyben, amelyek kielégítik az éhségünket azáltal, hogy kevesebb kalóriát biztosítanak számunkra, mint a nagy energiasűrűségűek.
Hízunk az egészségtelen étkezési szokások miatt, de az éhségérzet miatt is, amely képtelenné tesz bennünket az önuralomra. Első pillantásra a diéta azt mondja nekünk, hogy a fogyáshoz csak többet kell ennünk. De a dolgok nem olyan egyszerűek, mert a többet enni nem jelent semmit.
Az alapelv az alacsony kalóriasűrűségű élelmiszerek előnyben részesítése, vagyis azoké, amelyek térfogatukhoz képest kevés kalóriát tartalmaznak. Minél gazdagabb egy étel a vízben és a rostban, annál alacsonyabb lesz a kalóriasűrűsége.
Ezután következik a sokféleség elve: szénhidrátok, lipidek és fehérjék vannak jelen, de különböző arányban. Csökkenteni kell a rossz minőségű zsírok és az egyszerű cukrok fogyasztását: cukrot, szénsavas italokat és fehér lisztet. Az étrendnek tartalmaznia kell vízben és rostokban gazdag ételeket.
Egyéb szabályok:
Az állati fehérjék nem tölthetik be a harmadát;
--Egyél lassan és hagyd abba, amikor a jóllakottság érzése elkezdődött;
--Egyél leveseket és zöldségsalátát először, mert csökkenti az étvágyat;
--Igyon egy pohár vizet étkezés előtt. Ez az egyszerű szokás lehetővé teszi a felhalmozott kalóriák 13% -ának felszívódását.
Mit eszel?
Alacsony energiasűrűségű ételek
Az ebbe a kategóriába tartozó termékek vízben és rostokban gazdagok, de kevés szénhidrátban és lipidben vannak. 100 grammnál kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaznak. A lista tetején a legtöbb friss gyümölcs és zöldség, tej, paradicsomlevesek, alacsony zsírtartalmú joghurt, cukormentes italok találhatók. Aztán vannak keményítőtartalmú gyümölcsök és zöldségek: banán, alma, gabonafélék, tonhal, tofu és garnélarák.
Közepes energiasűrűségű ételek
Ezek az ételek sok lassú cukrot és rostot tartalmaznak, vagy sok fehérjét és alacsony zsírtartalmat (tojás, baromfi, hal).
100 és 200 százalék közötti kalóriát tartalmaznak. Írja be ide: sovány sajt, marha- és sertéshús, burgonya, kandírozott gyümölcsök, édes kompótok, tészta, rizs, cukormentes reggeli gabonafélék.
Nagy energiasűrűségű ételek
Gazdag zsírban vagy szénhidrátban, és néha mindkettőben. Legtöbbször feldolgozott termékekről van szó. Példaként péksüteményeket, főtt ételeket és sós ételeket kínálunk. Ezek az ételek több mint 200 százalék kalóriát tartalmaznak. Ebbe a kategóriába tartoznak a zsíros sajtok, birka, felvágottak, diófélék, mogyoró, sült tojás, keksz, kenyér, muffin, pattogatott kukorica, croissant, édes italok, csokoládé, lekvár, méz, fagylalt, pizza.