Fogadjon el színes étrendet! Miért jó gyümölcsöket és zöldségeket élénk FoodStory színekben fogyasztani?
Az íz, az aroma, de a szín is az oka annak, hogy szeretjük az erős árnyalatú zöldségeket és gyümölcsöket. Ezeket a tulajdonságokat a fitokémiai anyagok határozzák meg, azok az anyagok, amelyek megtalálhatók a növényekben, és számos előnnyel járnak a szervezet számára.
A természet lenyűgöző módon irányítja ízlésünket a legjobbakhoz és a legegészségesebbekhez. Az erős színű zöldségek és gyümölcsök mindig vonzanak minket, és a jó rész az, hogy a vitaminok és a rostok mellett a fitokemikáliák is fontos tartalommal bírnak. Vannak olyan anyagok, amelyek segítik a növényeket abban, hogy ellenállóbbak legyenek, de számunkra egészségesebbek is. Némelyikük antioxidánsként működik, mások stimulálják az immunrendszert. Ahhoz, hogy kihasználhassa a fitokemikáliák minden erejét, vegye be az étrendbe a teljes színpaletta zöldségét és gyümölcsét. Itt vannak az egyes színek előnyei.
A vörös gyümölcsök és zöldségek felveszik a likopin színét, egy olyan fitokémiai anyagot, amely képes megvédeni az emlő- és prosztatarákot. Egy új, 2012-ben publikált tanulmány azt mutatja, hogy a magas likopinszint szintén csökkenti a stroke kockázatát.
Szinte minden évszakban választhat piros ételt. A paradicsomtól, a paprikától és a dinnyétől a nyári hónapokon át a rózsaszínű grapefruitig a téli hónapokban.
narancs
Az alfa- és béta-karotin zöldségeket készít, így a sárgarépa vagy az édesburgonya élénk és narancssárga színű. Testünk ezeket az anyagokat az A-vitamin aktív formájává alakítja, amely fenntartja a szem, a csontok és az immunrendszer egészségét.
A narancssárga kínálat rendkívül gazdag. A sárgarépa és az édesburgonya mellett kipróbálhatja a sárgabarackot, a mangót, a narancsot, a papayát, a sütőtöket, a mandarint.
Sárga és zöld
Sok ilyen színű zöldség gazdag luteinben és zeaxantinban, két fitokemikáliában, amelyek megakadályozzák a makula degenerációt, amely a látásvesztés fő oka. Ezenkívül a zöld leveles zöldségek béta-karotint is tartalmaznak.
Nincs mentség megkerülni őket. Szinte egész évben megtalálhatja őket. Tartalmazza a menü salátát, sült saláta kitûnõt, articsókát, spárgát, cukkínit, borsot vagy kukoricát.
Ugyanebben az erős zöld színben talál néhány keresztesvirágú zöldséget: brokkolit, kelbimbót, fehér káposztát. Izotiocianátot tartalmaznak, amely vegyület megakadályozza a prosztatarák kialakulását.
Kék, lila, lila
Az ilyen színű zöldségek és gyümölcsök gazdag antocianinokban, antioxidánsokban találhatók, amelyek a szív optimális egészségéhez és az agy működéséhez kapcsolódnak. A Boston School of Public Health tanulmánya azt mutatja, hogy az antocianinban gazdag gyümölcsök fogyasztása csökkenti a Parkinson-kór kockázatát.
Tartalmazza a napi étkezés során a bogyókat (ribizli, szeder, áfonya, málna, áfonya), szilva, padlizsán, retek, eper az antioxidánsok maximális beviteléhez.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.