Foghalak halászata - Francia déli és antarktiszi területek
A Kerguelen és a Crozet szigetek körül exkluzív gazdasági övezeteik kiterjesztik egymillió km 2 -nél nagyobb tengeri övezeteiket, amelyek felett Franciaország a TAAF révén szuverén jogokat gyakorol a feltárás és az erőforrások felhasználása terén.
A halászati erőforrás és a halászat története Crozetben és Kerguelenben
Száztizen halfajt jegyeztek fel ott a felderítő, majd kereskedelmi és tudományos halászati kampányok. A peri-szigeti fennsíkok és azok részei adják a legtöbb helyet tengerfenéki és tengerfenéki fajok (tengerfenékkel rokon fajok) jelen vannak ezekben a vizekben, és ott meghatározták a szaporodás és növekedés szempontjából fontos területeket.
E területek földrajzi elszigeteltsége és az emberi telepedés hiánya miatt a déli szigeteken a halászat csak későn alakult ki ott: az 1970-es években, Kerguelenben és az 1980-as években.
Az első kereskedelmi halászutak Kerguelenben (1970-es és 1980-as évek) fenékvonó technikát alkalmaztak és olyan fenerszerű fajokat céloztak meg, mint Kerguelen pollockja., a déli szürke tőkehal és a jéghal (Champsocephalus gunnari). Ezek a rosszul ellenőrzött halászatok, amelyeket nem korlátoznak a fogási korlátozások, gyorsan e populációk állományának kimerüléséhez vezetnek Kerguelenben. Az elsősök megalapítása kezelési intézkedések az 1980-as évek elejétől (a francia kizárólagos gazdasági övezetet 1978-ban hozták létre) nem állította le a hanyatlást, és a Kerguelen szürke tőkehal, déli szürke tőkehal és jeges halászat az 1980-as években megszűnt. A megfelelő halgazdálkodás még nincs napirenden.
Ezeknek a halászatoknak a fokozatos bezárásával együtt egy új, eddig nem célzott és "véletlenszerűnek" tartott faj értékesítését fontolgatják, ez a faj Patagóniai fogas (Dissostichus eleginoides). Ez az új halászat előnyeit élvezi halászati ellenőrzési, ellenőrzési és irányítási intézkedések a ZEE létrehozása óta végrehajtják, és így Kerguelenben és Crozetben fenntarthatóbb módon fejlődik, a kezelési intézkedések a gyakorlatokkal, a tudományos ismeretekkel és a környezeti kérdésekkel együtt alakulnak. Ez az egyetlen olyan halászterület, amely még mindig rendszeresen foglalkozik a KGÖ kizárólagos gazdasági övezetében Kerguelen és Crozet Manapság.
Patagóniai fogas (Dissostichus eleginoides) a Nototheniidae családba tartozó hal, amely mintegy ötven fajt tartalmaz az óceán déli részén és az Antarktisz vizein. A Nototheniidae fiziológiai sajátosságokkal rendelkezik, amelyek alkotják alkalmazkodás nagyon alacsony hőmérsékletekhez amelyekben fejlődnek, például a fagyálló vegyületek jelenléte a vérben.
A patagóniai fogacska tengerfenéken élő faj, (a fenek közelében lakik), és életciklusának nagy részét a peri-szigeti fennsíkon és az óceán déli sekélyein végzi, ideértve a francia KGÖ-ket is. Crozet és Kerguelen. Az egyének a lárva utáni életüket fiatalkorúakként kezdik a déli szigetek sekély, sőt parti területein (9 méter mélyről a Bálna-öbölben, Kerguelennél). Növekedésükkor csatlakoznak a fennsíkok lejtőihez, egyre mélyebbé válva, és a felnőttek főleg nagy mélységben, néhány száztól több mint 2000 méterig vannak jelen. Étrendjük életciklusuk során is változik, a fiatalkorúak által elfogyasztott planktonikus rákféléktől az érettebb egyéneknél megfigyelt ichthyophagos életmódig (halakból táplálkozva), majd a teutophagusban, a fejlábúak alkotják a felnőttek étrendjének nagy részét.
Ragadozó, és a szigeteken tenyésző tengeri madárfajok fiatalkori szakaszában is zsákmány. Ez valóban a fekete szemöldökű albatrosz, valamint a gentoo és a király pingvinek táplálékforrása.