Foglalja le a SHINYA diétát
Hiromi SHINYA "A SHINYA diéta"
Szerkesztő Guy Trédaniel.
Ezt az egész Budoka számára nagyon érdekes könyvet egy japán orvos, Dr. Hiromi SHINYA (szül. 1935.), a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Kar sebészeti professzora és a Beth Medical Center endoszkópos részlegének vezetője írta. NY. A modern endoszkópia egyik atyja.
Ugyanakkor Nakazono Sensei (1918-1994), Aikido Sensei 1963 és 1972 közötti beszédének fontos elemeit veszi fel és számos alkalommal (Franciaországban 1972-ben hagyta el az Egyesült Államokat).
Nakazono Sensei, az Aikido 7 ° dan, a Karate 6 ° Dan és a Judo 6 ° dan, szintén nagyszerű akupunktőr volt, és 1963-ban az aikido órákon megtanította nekünk a legjobb étkezési módot az egészség és a létfontosságú energiák megőrzéséhez.
Nakazono Sensei 1961-ben érkezett Franciaországba. Nagyon intenzíven tanította Aikidót hazánkban és Európa más országaiban, Noro Senseivel, majd Tamura Senseivel együttműködve (szintén 1964-ben érkezett). 1972-ben hagyta el hazánkat, hogy Santa Fe-ben (Új-Mexikó-USA) Kototama természetes gyógy- és oktatóklinikát nyisson. Ez a klinika még mindig létezik, és idősebb fia, Katsuaru Nakazono vezeti.
Dr. Shinyához hasonlóan Nakazono Sensei is nagy jelentőséget tulajdonított annak, ahogy tápláljuk magunkat - és lélegezünk is -, hogy fejlődjünk és maradéktalanul élvezzük a lehetőségeinket, és ne csak az aikidóban.
Dr. Shinya szinte minden főtanácsa néha szóról szóra megfelel annak a tanácsnak, sőt az irányelveknek is, amelyet Nakazono Sensei adott nekünk az aikido órákon.
Dr. SHINYA könyvében ez a felirat is szerepel: "A csoda enzim".
Az alábbiakban javaslom néhány összefoglaló elemet vagy kivonatot ebből a nagyon érdekes könyvből, amely minden olyan harcművészeti szakembert érintenie kell, aki nemcsak jó egészségi állapotban van, hanem optimális formában is.
Az 1. fejezet címe: Enzim és egészség - Tévhitek és igazságok.
Az első dolog, amit Dr. Shinya előterjesztett, az, hogy nem feltétlenül jó túl sok zöld vagy fekete teát inni. Elmondása szerint elegendő lenne napi 2 vagy 3 csészére korlátozni magát. Ezeket étkezés közben kell bevenni. A tea minden bizonnyal gazdag antioxidánsokban, de tartalmaz tanninokat is, amelyek megtámadják a gyomor nyálkahártyáját. (P.28). Nakazono Sensei soha nem említette ezt a pontot.
De aztán folyamatosan megismétli ugyanazokat az alapvető tanácsokat, mint Nakazono Sensei: "A hús korlátozása, amennyire csak lehetséges". (31. o.)
"A felesleges hús felgyorsítja az öregedési folyamatot ..." (32. o.).
És még: "Lefekvés előtt 4-5 órával be kell fejeznie a vacsorát" (46. o.)
Végül: „Testünk feldolgozott élelmiszer” (51. o.). Ez az utolsó mondat szóról szóra megismétli ugyanazt a mondatot, amelyet Nakazono Sensei ezerszer megismételt.
Étkezési szokásainkban nagyon gyakran kasztrálta a felesleges húst és cukrot (Nakazono Sensei beszéde 1963-tól, tatami szőnyegeken műhelyek alatt és dojóiban !).