Fogyás A legnépszerűbb étrend jelenleg túlértékelt a tanulmány szerint - Business Insider
Fogyás: Egy új tanulmány azt mutatja, hogy a jelenleg legnépszerűbb étrend durván túlértékelt
Mi a legjobb és leghatékonyabb módja a fogyásnak? Szinte mindenki feltette ezt a kérdést életében legalább egyszer. De csak nagyon kevesen találnak választ a kérdésre. Az olyan sztárok, mint Chris Hemsworth, Hugh Jackman és Jennifer Lopez most esküsznek, hogy megtalálták a tökéletes étrendet: szakaszos böjt, más néven intervallumos böjt.
Az új diétás csodának nemcsak a fogyásban kell segítenie, hanem hosszú távon javítania kell az egészségét is - nem lesz jobb, igaz? A német rákkutató központ és a Heidelbergi Egyetemi Kórház kutatói nem olyan biztosak. Amint az "The American Journal of Clinical Nutrition" című amerikai folyóiratban megjelent tanulmánya mutatja, az étrend jelenleg durván túlértékeltnek tűnik.
Állatkísérletek megerősítik az időszakos böjt súlycsökkenését és egészségügyi előnyeit
Az időszakos böjt az étrend egy olyan formája, amelyben az étel bevitele egy meghatározott időtartamra korlátozódik. Például a 23: 1 ritmus mellett csak egy órát lehet enni naponta; A 20: 4 ritmus, más néven Warrior Diet lehetővé teszi az ételek napi négy órán belüli fogyasztását.
A legnépszerűbb azonban az úgynevezett 5: 2 diéta. A szakaszos böjt ezen formájával öt napot fogyaszthat korlátozás nélkül, de akkor két nap alatt jelentősen csökkentenie kell a kalóriabevitelét - ezután 24 órán belül csak körülbelül 500 kilokalória engedélyezett. Összehasonlításképpen: a 25 és 51 év közötti férfiak számára napi 2400, nőknek 1900 kilokalória napi bevitel ajánlott.
A felindulás oka az a sok egészségügyi előny, amelyet ennek a diétának mondanak. Állatkísérletek kimutatták, hogy az éhezés minimalizálja bizonyos típusú rák, cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Hosszú távon még nem vizsgálták, hogy a szakaszos böjt valójában hogyan befolyásolja az emberi testet és jólétünket.
A koplalás előnyei embereknél is megfigyelhetők?
A német rákkutató központ és a Heidelbergi Egyetemi Kórház kutatóinak jelenlegi vizsgálata csaknem egy éven át tart, így ez a leghosszabb tanulmány, amelyet ezen a kutatási területen végeztek. Kutatásaik részeként a tudósok azt szerették volna megtudni, hogy az intermittáló böjt valóban hatékonyabb-e az étrend más formáihoz képest, és megfigyelhetők-e ugyanazok az egészségügyi előnyök, mint az állatkísérletekben.
Ebből a célból a 150 vizsgálati résztvevőt három csoportra osztották: az első csoport az 5: 2 étrendet fogyasztotta 50 héten át, a két éhomi napot két egymást követő napon kellett átültetni, a második csoport körülbelül 20 százalékkal csökkentette napi kalóriabevitelét és a harmadik csoportnak, hogy hivatalnokként szolgáljon, nem kellett megváltoztatnia étrendjét.
Minden alanyot 12, 24 és 50 hét elteltével vizsgáltunk annak érdekében, hogy kimutassuk az adott étrend súlycsökkentő hatását és az egészségügyi különbségeket. Megvizsgálták jelenlegi súlyát, testzsír-százalékát, koleszterinszintjét és inzulinérzékenységét, valamint megvizsgálták 82 anyagcsere-betegségekhez és elhízáshoz kapcsolódó génjét.
A diéta csak rövid távú sikerességet eredményezhet
A vizsgálat eredményei egyértelműek: Mind az 5: 2 diétát fogyasztó résztvevők, mind azok, akik csökkentették a napi kalóriabevitelt, nagy sikert arattak a fogyásban - az időszakos koplalás azonban nem volt hatékonyabb.
A kutatók azt is megállapították, hogy az 5: 2 arányú diéta valóban nagyobb súlycsökkenést eredményezett a kísérlet első szakaszában, de a résztvevők a 24. és az 50. hét között ismét körülbelül két kilogrammot híztak, amit a másik diétás csoport Case volt.
A kutatók feltételezik, hogy az időszakos böjt ezért inkább azok számára alkalmas, akik rövid távon szeretnének fogyni. Ebben a tanulmányban nem találtak egészségügyi előnyöket.
Azt is tisztázni kell, hogy az időszakos böjt egyéb formái - például a Warrior Diet - hogyan befolyásolják az anyagcserét és az emberi egészséget.