Fogyás Az álcázott hizlaló élelmiszerek elhízáshoz vezetnek; Gyógyító gyakorlat
Sok cukor és zsír: Elhízás a rejtett hizlaló ételek miatt
Egyre több német túl kövér. A legtöbb esetben az elhízás az egészségtelen életmódnak köszönhető, kevés testmozgással és magas energiájú ételekkel. További probléma, hogy sok élelmiszer hízó ételeket tartalmaz, amelyek álcázva vannak.
Németországban egyre többen vannak túl kövérek
Egészségügyi szakértők szerint egyre több túlsúlyos ember él Németországban. Ennek fő oka a túl magas cukorfogyasztás. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legfeljebb hat teáskanál cukrot javasol naponta. Átlagosan azonban a németek majdnem kétszer annyit fogyasztanak. Ez az élelmiszerekben elrejtett cukorral is összefügg. Gudrun Köster is tudja. A Schleswig-Holstein fogyasztói tanácsadó központ táplálkozási szakértője egy interjúban elmagyarázza, miért károsak a modern késztermékek egészségünkre.
Sok étel, például a müzli, gyakran nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Gyakran nem olyan könnyű észrevenni az elrejtett hizlaló ételeket. (Kép: yuliiaholovchenko/fotolia.com)
Erősen feldolgozott élelmiszerek
A túlsúlyos vagy elhízott emberek száma évek óta folyamatosan növekszik.
Gudrun Köster szerint ez összefügg azzal, hogy az ételek nagy része erősen feldolgozott, és sok cukrot és zsírt tartalmaz.
Tipikus példák a gyorsétkezések, gyümölcsjoghurt, salátaöntetek és müzlisz.
- Ezeket a termékeket megnézve nem mondható el, hogy sok kalóriát tartalmaznak. Például 100 gramm zabpehely 370 kalóriát tartalmaz. Ugyanannyi fogyasztásra kész müzliben akár 100 kalória is több ”- mondja a táplálkozási szakértő.
A magas energiatartalmat gyakran túl kicsi részek megadásával álcázzák. Például egyes kalászos csomagolások kalóriáinak száma 40 grammra van megadva.
Köster szerint ez sokkal kevesebb, mint amennyivel a legtöbb ember megtöltené a gabonatálakat. Hasonlóan néz ki más késztermékekkel.
Ismerje fel az álcázott hizlaló ételeket
Arra a kérdésre, hogy miként lehet felismerni az álcázott hizlaló ételeket, Köster így válaszolt: „Aki fogyni akar, vásárláskor figyeljen a tápértékekre. Nagyon kevesen tudják, hogy gyakran annyi cukrot és zsírt fogyasztanak a barbecue szósznál vagy a kész salátaöntetnél, mint édességeknél. "
A szakértő szerint a feldolgozott élelmiszerek jelzőlámpás címkézése, amely egyértelműen mutatja a cukor, zsír és só tartalmát a csomagolás elején, előrelépés lenne.
A müzliszerűek esetében például egy pillantásra meg lehetne nézni, melyik termék tartalmaz sok cukrot és nem alkalmas fogyásra.
A karcsúsító termékek magas cukortartalma
Gudrun Köster nagyon kritikusan szemléli a leginkább intenzíven reklámozott fogyókúrás termékeket. "Ennek az az ötlete, hogy a napi egy vagy két ételt porrázattal helyettesítsék" - mondta a szakember.
„De nagy különbségek vannak a termékek tápértékében. Néhányuk cukortartalma megdöbbentően magas. Például a Slim Fast por körülbelül fele cukorból áll, és az Almased csaknem egyharmadát teszi ki. "
Az információk szerint egy kész Slim Fast Shake hét kockacukrot, egy Almased ital még ötöt tartalmaz.
A táplálkozási szakértő szerint ez szinte olyan, mint a kóla ivása a fogyás érdekében.
A kiegyensúlyozott étrend, rengeteg gyümölcs és zöldség mellett mindenképpen a jobb módszer.
táplálék megváltoztatása
A speciális fogyókúrás programok szintén gyors sikert ígérnek. De mennyire hasznosak a diéták?
Gudrun Köster rámutat, hogy bár egyesek rövid idő alatt fogynak a szénhidráttartalmú étrendből, például amikor visszatérnek régi szokásaikhoz, általában a kilók is visszatérnek.
Csak akkor maradhat végleg vékony, ha felismeri saját gyenge pontjait és ennek megfelelően módosítja étrendjét.
„A kitartás szempontjából fontos, hogy a diéta megfeleljen a mindennapi életednek. Természetesen fontos szerepet játszik a kalóriaigény. Az életkor előrehaladtával a test kevesebb kalóriát fogyaszt. Ha továbbra is úgy eszik, mint korábban, akkor hízik ”- magyarázta Köster.
Fogyjon le a túlsúlyról
De hogyan lehet csökkenteni vagy elkerülni az elhízást? „A kalóriaigény bármely életkorban növelhető több testmozgással. Ehhez nem kell edzőterembe járni ”- mondta a táplálkozási szakértő.
Az is segít, ha a mindennapi életben gyakrabban jár, biciklizik vagy lépcsőn mászik.
A túlsúlynak különböző okai vannak. A mozgáshiány mellett a túl nagy adag étel, édes ital vagy magas kalóriatartalmú snack a tévé előtt zsírosodáshoz vezethet.
"Akiknek sikerül felkutatniuk saját hizlalási szokásaikat és megváltoztatni azokat, azok sikeresen lefogynak és karcsúak maradnak" - mondja Köster. (hirdetés)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.