Fogyás barna zsírral; GYÓGYSZERÉSZET ADHOC

Berlin - fehér, bézs vagy barna - a zsírszövet színe határozza meg a sejtek anyagcseréjét. A fehér zsírsejtek anyagcserében lassúak és elsősorban az energia tárolására szolgálnak. Minél több barna és bézs zsírsejt van az embernél, annál kisebb a túlsúlyosodás kockázata. A müncheni kutatók azt akarják kideríteni, hogy a sejtek "megbarnulhatnak-e".

Különböző típusú zsírszövetek vannak a testben - ezek színükben különböznek: A fehér zsírsejtek energiaraktárként szolgálnak. A barna és a bézs színű zsírsejtek hővé alakíthatják az ételből nyert energiát. Ez a folyamat tremormentes termogenezis néven ismert. Az újszülöttek ezt a mechanizmust használják testhőmérsékletük fenntartására.

Dr. professzor Martin Klingenspor és csapata a Müncheni Műszaki Egyetemen (TUM) kutatást végez arról, hogy miként lehet befolyásolni a zsíranyagcserét. Az École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) svájci kutatócsoportjával együttműködve felfedeztek egy genetikai mechanizmust, amely az „energiatároló zsírt” „energiát égető zsírsá” alakíthatja.

A sejtek szabályozzák az energiaegyensúlyt és felszabadítják a hormonokat. "Az adipociták nemcsak rövid időre tárolják az energiát, hanem hormonokat is felszabadítanak a vérbe, amelyek az agyon és más szerveken keresztül szabályozzák az anyagcserét, valamint az éhség és jóllakottság érzését" - mondta a Klingenspor.