Fogyás Ennyit kell megtakarítania naponta
A kalóriahiány elsősorban a fogyás elősegítésére szolgál. Amint egy friss tanulmány kimutatta, az élelmiszer-bevitel csökkentésével még több egészségügyi előnye lehet.
Ha kalóriahiányt ad az étrendhez, akkor a legvalószínűbb, hogy csökkenti a testzsír százalékát, és ezáltal lefogy.
Amint azt egy friss tanulmány kimutatta, az energiafogyasztás csökkentése nemcsak a szerelmi fogantyúk megszabadulásában segíthet. Ebből az életmódból inkább az általános egészség profitálhat.
A kalóriák csökkentése javítja az egészséget
Amerikai kutatók erre a következtetésre jutottak, miután két év alatt 218, 21-50 év közötti egészséges felnőttet követtek.
Véletlenszerűen az alanyokat arra utasították, hogy a kísérlet ideje alatt tartsák be szokásos étrendjüket, vagy 25 százalékkal csökkentsék a kalóriabevitelüket.
25 százalék körülbelül 500 kalória lehet egy felnőtt számára. A legtöbb résztvevőnek csak átlagosan napi 12 százalékot, azaz körülbelül 300 kalóriát sikerült megtakarítania.
Olyan hiány, amely jelentős pozitív változásokhoz vezetett a tesztalanyok egészségében. Meg kell jegyezni, hogy a vizsgálat kezdetén minden alany elég fitt volt, vagy legfeljebb kissé túlsúlyos volt.
Egészségesebb és karcsúbb a kalóriahiánynak köszönhetően
A „Lancet Diabetes & Endocrinology” folyóiratban publikált eredmények egyértelműek: a csökkentett kalóriatartalmú étrend tesztalanyainak egészsége jobb volt két év után.
Alacsonyabb volt a vérnyomásuk, csökkent a gyulladásuk, és javult a koleszterin és a vércukorszint. Testtömegük átlagosan 10 százalékát is elveszítették - a legtöbb zsír.
Képgaléria: Az egészséges táplálkozás 10 alapja
Pozitív hatások a szervezetre
"Nem lepődtünk meg azon, hogy változások történtek" - mondta William Kraus, a tanulmány vezető szerzője, a Duke Egyetem orvostudományi és kardiológiai professzora a New York Times-nak adott interjúban.
- De a mértéke elég meghökkentő volt. Még öt gyógyszer kombinációja sem okozhatja ezeket a pozitív egészségügyi hatásokat.
A tanulmány szerint a kalóriabevitel korlátozása megakadályozhatja a betegségeket. A kapcsolatok jobb megértése érdekében azonban további vizsgálatokat kell végezni.
A kalóriabevitel csökkentése nehéz
E pozitív hír ellenére a tanulmány azt is megmutatja, mennyire nehéz hosszú távon jelentősen csökkenteni a kalóriabevitelt.
Mivel bár az alanyok alacsony kalóriatartalmú ételek készítéséhez főzőtanfolyamokra jártak, és rendszeresen kapcsolatban voltak táplálkozási szakemberekkel, még a cél felét sem tudták elérni, ami 25 százalékos csökkentés.
Mindazonáltal ez a tanulmány kimutatta, hogy a kalóriabevitel 12 százalékos csökkenése pozitívan befolyásolhatja a szívbetegségek és a cukorbetegség különféle kockázati tényezőit, amelyeket az elhízás különösen előnyben részesít.
Az a tény, hogy szinte minden második német túlsúlyos, megmutatja, mennyire fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrend.