Fogyás és egészséges alvás, a fehérjefogyasztás kettős előnye - Hunedoara
A vizsgálatot több szakaszban végezték annak érdekében, hogy fokozatosan felismerjék a súly, az alvás és a számos paraméter, például a vérnyomás vagy a zsírtömeg és a sovány tömeg közötti kapcsolatot. A résztvevők, túlsúlyosak, fogyókúrás étrendet követtek: fele részesült magas fehérjetartalmú étrendből, másik fele mérsékelt bevitelből. A fehérjeforrások főleg marha- és sertéshús, valamint hüvelyesek (beleértve a szóját is) voltak, a rendszer alkalmazkodó.
Három-négy hónap elteltével mindannyian lefogytak, a magasabb fehérjetartalmú étrendnél az alvásminőség jelentősebb javulása, valamint az említett paraméterek kedvezőbb alakulása mutatkozott. Az alvásra gyakorolt pozitív hatás önmagában, de a kaszkádban is fontos, abban az értelemben, hogy a nem kielégítő alvással töltött éjszakák a következő nap során sokkal egészségesebb étkezési magatartáshoz vezetnek, ami viszont megváltoztatja a pihenést. Egyfajta ördögi kör, amelyhez a fehérjék hozzájárulhatnak a megtöréshez. Az étrendet és az étrendet szakember - orvos, dietetikus tanácsára ajánlott elfogadni.