Fogyás és vízfogyasztás, bizonyított kapcsolat - alacsony vagy zsírtartalmú
Bár még nem fejtették meg ennek a mechanizmusát, a kutatók szerint biztosak abban, hogy az elégtelen hidratálás hozzájárul a súlygyarapodáshoz, miután egy második tanulmány megerősítette az alacsony vízfogyasztás és az elhízás összefüggését.
A legfrissebb becslések szerint egy amerikai felnőtt átlagosan körülbelül 4 csésze vizet iszik naponta, ami messze nem megfelelő mennyiség a megfelelő hidratáláshoz. Másrészt az elhízás magas aránya alig fogyott, annak ellenére, hogy az étrend és a fizikai aktivitás tekintetében intézkedéseket tettek. A Michigani Egyetem tudósai megértik, hogy ez nem puszta véletlen, és ennek az ok-okozati összefüggésnek a kivizsgálására vállalkoztak.
A kiszáradástól a magasabb BMI-ig
A kutatók mintegy 9500 felnőtt aktáját nézték meg, akik részt vettek a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felülvizsgálati Tanulmányban (NHANES). Ide tartoztak a résztvevők hidratációs szintjére vonatkozó információk is, amelyeket a vizelet koncentrációja alapján értékeltek. Az eredményekből kiderült, hogy a felmérésbe bevont emberek körülbelül 33% -a nem volt megfelelően hidratált. Sőt, a szakemberek egyértelmű összefüggést találtak a kiszáradás és a túlsúly között: Azoknál az alanyoknál, akiknél alacsony volt a hidratáció, magasabb volt a testtömeg-index (BMI), mint a jól hidratáltaknál.
Valószínű pontosítások
Ezekre a megállapításokra mindenféle magyarázat lehet. Ezek egyike az lenne, hogy az elhízott embereknek több vízre van szükségük, mint az alacsonyabb testtömegűeknek, ami megnehezíti a hidratációs küszöb elérését. Másrészt egyes kutatások szerint a víz fontos szerepet játszik a súlykontrollban, ami azt mutatja, hogy amikor étkezés előtt vizet isznak, a túlsúlyos emberek kevesebb ételt fogyasztanak, mint amikor nem. dolgozó.
Hogyan lehet megtudni, hogy elegendő vizet iszik-e?
A test hidratációs szintjének legmegbízhatóbb módja a vizelet megjelenésének ellenőrzése. "Ha világos színű, szinte olyan, mint a víz, akkor valószínűleg elég jól hidratált. De ha sötét van, ez azt jelenti, hogy növelnie kell a vízbevitelét "- mondta Dr. Tammy Chang, a Michigani Egyetem Orvostudományi Karának családorvosi tanszékének adjunktusa. Emlékeztetni kívánt minket arra, hogy a sima víz nem az egyetlen módja annak, hogy a test optimális hidratáltságot biztosítson. A friss gyümölcsök és zöldségek is rengeteg vizet tartalmaznak. Például egy csésze szeletelt retek fél csésze vizet tartalmaz, míg egy adag görögdinnye - több, mint egy csésze.
testtömeg, hidratálás, elhízás, fogyás