Fogyás receptje Znoodles with Bolognese Sanguinum Blog
A spagetti Bolognese finom, de sajnos a tészta tele van szénhidrátokkal. A mártások, amelyek megvásárolhatók, nemcsak sok zsírt tartalmaznak, de mindenekelőtt sok cukrot! A Sanguinum résztvevője, Lara Kristina egy csodálatos alternatívát fejlesztett ki, amelyben a tésztát cukkini váltja fel. Ha fogyni akar, csak adjon esélyt a híres „Znoodles” -nek! Azt gondoljuk: Még ha nem is igazi tészta, a cukkini tészta mégis finom és kielégítő étel!
ÖSSZETEVŐK EGY FŐNEK
1 cukkini
100 g tartár
1/2 hagyma
400 g paradicsom
3-4 meggyparadicsom
1/2 reszelt sárgarépa
sth. fokhagyma
Olasz gyógynövények
Friss bazsalikom
KÉSZÍTMÉNY
Tegyük fel vízre, és adjuk hozzá a 400 g paradicsomot - és hagyjuk bent, amíg könnyen meg nem hámoznak. Ezután botmixerrel pürésítse a paradicsomot (víz nélkül). Ezután 1 evőkanál olívaolajon megsütjük a tartárt, és hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe. A reszelt sárgarépa fele azonnal következik, majd a pürésített paradicsom és az olasz gyógynövények következnek. Így készülhet el gyorsan a Sanguinum Bolognese!
A znoodleshez a zöldséghámozót vagy a spirálvágót használva formázza a cukkinit tésztára. Ezután tegye egy tálba, adjon hozzá egy kevés olívaolajat és durva tengeri sót. A tésztának most 5-10 percig meredeknek kell lennie. Most megsütjük a cukkinis tésztát (kb. 2 perc), és hozzáadjuk a mártást: színes, egészséges és finom!
Érdekli a Sanguinum anyagcsere-kúrája, és nem kötelező tanácsokat szeretne kérni? Szerinted ...? Keresd meg itt Személyes fogyókúrás társa.