Fogyás rendje, hatástalan és káros ROmedic Medical Forum
Először egy állami ügynökség jelentése a tizenöt súlycsökkentő rendszer okozta hiányosságokról és egyensúlyhiányokról szól, amelyeket részletesen elemeznek. A jelentés megállapítja, hogy az étrend nem mentes az egészségügyi kockázatoktól. A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség/ANSES/csütörtökön megjelent jelentése számos tizenöt fogyókúrás rendszer tudományos vizsgálatán alapul - írja a Le Figaro című újság csütörtöki kiadásában.
A legismertebb elemzett étrendek között szerepel Atkins, a kaliforniai étrend, Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Montignac, Súlyfigyelők vagy káposztaleves.
Az egyéves tanulmányok végén a szakértők megállapítják, hogy nincs jogorvoslati jog: ezek a rendszerek a makrotápanyagok (lipidek, szénhidrátok, fehérjék), vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyhiányát eredményezik. Több mint 80% -ukban a fehérjebevitel magasabb, mint az ajánlott táplálkozási bevitel/ANC /. Ezenkívül sok esetben a lipidek bevitele meghaladja a megengedett legnagyobb szintet. Négy kezelés közül háromban a rostbevitel alacsonyabb, mint az ajánlott dózis.
Nőknél a vas ANC ritkán érhető el. Számos diéta (Mayo, Montignac 2. fázis, Fricker 3) nem fedezi a kalciumigényt, míg a Dukan-rezsim két szakaszában a bevitel kétszer olyan magas, mint az ANC. Egy másik példa a Dukan 1 kezelés, amely kétszer annyi nátriumot ad, mint az ajánlott. A C-vitamin bevitele gyakran nagyon alacsony, különösen a Dukan és a Fricker kúrákban, csakúgy, mint a D-vitamin bevitele, kivéve a Dukan 2-t és a 3-at, ahol az ajánlottnál négyszer nagyobb.
Az étkezés ezen módjai veszélyesek az egészségre. Az ANSES kijelenti, hogy a csont ásványi anyag tömegének csökkenéséhez és a törések kockázatának növekedéséhez vezetnek. Csökken az „nélkülözhetetlen” többszörösen telítetlen zsírsavak száma, az epekövek kockázata nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendben és a vastagbélrák az összetett szénhidrát- és rosttartalmú étrendekben.
A jelentést készítő munkacsoport elnöke, Jean-Michel Lecerf, a lille-i Pasteur Intézet igazgatója azt is elmondja, hogy az esetek 95% -ában, ezeket a rendszereket követve, az emberek visszateszik, amit levettek rossz, azok, akiknek a diéta előtt nem voltak súlyproblémáik, hízhatnak és étkezési rendellenességek alakulhatnak ki.