Fogyás szakértő Ez a 10 legnagyobb diéta mítosz
Írta: Marlene Borchardt
Matthias Riedl, a hamburgi étrendszakértő
Matthias Riedl Németország egyik legfontosabb étrendszakértője. A diabetológus, belgyógyász és táplálkozási szakorvos a „Medicum Hamburg” vezetője, Hamburg egyetlen táplálkozási orvoslásra szakosodott gyakorlata (www.medicum-hamburg.de). Mindig csodálkozik sok polgártárs tudatlanságán a táplálkozás terén. A MOPO-ban ezért megcáfolja a tíz legnagyobb étrendmítoszt.
Ha Ön legalább 20 kg túlsúlyos és kísérő betegségei vannak, táplálkozási segítséget kell kérnie. Különösen akkor, ha sok kísérlet kudarcot vallott, és a súlya folyamatosan nő. A www.bdem.de címen találhatók címek. A szakrendelésekben olyan egyedi koncepciókat valósítanak meg, amelyek valóban segítenek.
Veszélyes állásfoglalás! Mivel általában nem tartható be, sok ember csalódottan elveti állásfoglalását, és olyan kudarcot ér el, amely támadja az önbizalmukat. De erre szükségünk van a fogyás során.
Így van - de sajnos az elválasztás után a súly ismét megnő. Az izmok általában az út mellett esnek. 4-5 kilogrammos izomtömeg-csökkenés lehetséges, ha a por diétákat helytelenül alkalmazzák. A jo-jo effektus be van programozva. Óvakodjon a vese gyengeségétől: fennáll a szervelégtelenség veszélye! Az úgynevezett tápszeres étrendeket csak orvosi felügyelet mellett és az étrend későbbi megváltoztatásával szabad alkalmazni. Akkor ésszerű terápiás koncepció.
Nem megfelelő! A legtöbb esetben ez önmagában nem segít. Sokan úgy vélik, hogy a zsír hízik. De főleg nem ennyi zsírt fogyasztanak. A zsír csak akkor válik igazán veszélyessé, ha gyorsan emészthető szénhidrátokkal kombinálják, például hasábburgonyával és chips-kel.
Nem megfelelő! Különben nem lenne túlsúlyos nehéz munkás! A társadalmunkban elfogyasztott kalóriamennyiségeket csak a versenysport révén lehet elégetni. Táplálkozási oktatás és táplálkozás-változtatás nélkül nem működik.
Vigyázat, halálveszély! Ne vásároljon tablettákat az interneten kívül. Néha tartalmaznak hormonokat és tiltott gyógyszereket, amelyek elősegítik a fogyást, de a halált is. Szívbillentyű-hibák és szívritmuszavarok alakulhatnak ki. Eddig a legtöbb gyógyszert ezen a területen néhány év után kivonták a piacról veszélyes mellékhatások miatt.
Jó lenne, de ez ostobaság. A megkérdőjelezhető enzimek és a csodaszerek elpazarolt pénz.
Nem megfelelő! Sok könnyű termék nem kevesebb energiát tartalmaz, mint a normál termékek vagy az otthon készített ételek. Az ördög a részletekben rejlik. Ezért mindig ellenőrizze, hogy mitől olyan könnyű termék. Mit csökkentettek? Zsír, cukor, kalória? A kalória nélküli cukorhelyettesítőknek van értelme. De sok könnyű késztermékben több a cukor helyett a zsír vagy a zsír helyett több cukor, és így még több energia! Figyelem: A könnyű italok is növelik a vágyat valami édesre! Szintén végzetes: Minden olyan terméket, amely a fogyásra utal, gyakran még többet is megeszik, ami aztán újra megnöveli a súlyt. Egyszerűen nincs olyan étel, amely elősegítené a fogyást.
Nem megfelelő! Inkább kevesebb, mint háromszor többet eszik és lefogy? Ez egy általános tévhit! Éppen ellenkezőleg: az inzulinszintnek ismét csökkennie kell az étkezések között, különben a test hajlamos folyamatosan raktározni a zsírt. Az állandó nassolás különösen rossz, és a súlygyarapodás egyik fő oka.
Nem megfelelő! Aki kevesebbet eszik (mint az "Eat half" esetében) vagy lemond az étkezésről, figyelmezteti testét egy millió éves túlélési programra, amely véd az éhezés ellen. Az eredmény: csökken az energiaigény. A kezdeti fogyás néhány nap múlva leáll, az elégedettség csökken. Ezért minden étrend többnyire kudarcra van ítélve.