Fogyás Tényleg csökkentheti a súlyát ananász - gyógyító gyakorlattal
Az ananászt többször is csodaszernek nevezik a fogyás ellen. De vajon a gyümölcs valóban segíthet-e a fogyásban? (Kép: Ananász stúdió/stock.adobe.com)
Az ananászt gyakran a fogyás csodaszerként emlegetik - és helyesen?
A magazinokban és az interneten az ananászt többször is valóságos csodaszerként emlegetik a fogyás ellen. Az egzotikus gyümölcsben található enzim mindenekelőtt serkenti a zsírégetést, és ezáltal hozzájárul a fogyáshoz. De az ananász diéta valóban ajánlott?
A korona lezárása során sok emberben további "csípőarany" halmozódott fel. A felesleges kilóktól való megszabadulás érdekében egyrészt fontos a megfelelő testmozgás, másrészt a megfelelő étrendtől függ. Vannak, akik úgynevezett "ananászdiétával" próbálnak fogyni. De valójában ajánlott?
Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs egészséges összetevőkkel
A Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) szerint az ananász a banán és a citrusfélék után a leggyakrabban fogyasztott egzotikus gyümölcs ebben az országban.
Különösen népszerű aromája miatt, amely több mint 200 illékony anyagból áll. De az összetevőket tekintve is, az alacsony kalóriatartalmú ananászt nehéz megverni.
Számos vitamint, különösen C-vitamint, valamint ásványi anyagokat, enzimeket és nyomelemeket, például kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, foszfort és cinket tartalmaz.
Az enzim állítólag csodákat tesz
Ezenkívül a friss ananászok tartalmazzák a bromelin (más néven bromelain) enzimet, amely a BZfE szerint elősegíti az emésztést és gyulladáscsökkentő hatású.
Az ananász brómtartalma „zsírégető” hírnevet szerzett magának.
Amint azt a Svájci Táplálkozási Társaság (SGE) a honlapján kifejti, ez az enzim képes az élelmiszer-fehérjét apró részecskékre bontani. Az SBU szerint azonban a bromelin nincs hatással a kövér költségvetésünkre.
A zsírtartalék csak akkor olvad meg, ha több energiát (kcal) fogyasztunk, mint amennyit fogyasztunk (kulcsszó: negatív kalóriaegyensúly).
Egyoldalú és kiegyensúlyozatlan étrend
Mint a szakértők írják, a híres ananászdiéták nem a brómtartalom miatt működnek, hanem az étrendhez kapcsolódó teljes energiafogyasztás csökkenése miatt.
Például ezekben a diétákban gyakran ajánlott a napi kalóriabevitel csökkentése kb. 1000 kcal-ra, és ezeknek a kalóriáknak a fogyasztása szinte kizárólag friss ananásszal.
A (gyors) súlycsökkentés nagyon lehetséges vele, de nem garantálja a hosszú távú sikert, és nem tesz jót az egészségének.
Mivel az ananász diéta mono étrendként nagyon egyoldalú és kiegyensúlyozatlan, az SGE nem javasolja.
De még akkor is, ha az ananász nem csodaszer a fogyáshoz, gyümölcsként biztosítja a szervezet számára a fent leírt értékes vitaminokat, ásványi anyagokat, másodlagos növényi anyagokat és élelmi rostokat, ezért beilleszthető az étrendbe.
A gyenge ökológiai egyensúly miatt a gyümölcsöt - mint más egzotikus gyümölcsöket - nem szabad túl gyakran tálalni.
Az SGE naponta öt adag különböző színű gyümölcsöt és zöldséget ajánl. (hirdetés)