Fogyasszon alacsony kalóriatartalmú és szezonális ételeket januárban - WirEssenGesund
Január a tökéletes hónap sokak számára, hogy leadjon néhány kilót az ünnepek után. Szerencsére januárban sok szezonális és alacsony kalóriatartalmú gyümölcs és zöldség is rendelkezésre áll azok számára, akik fogyni szeretnének, hogy feltöltődjenek és karcsúsodjanak. Örömmel mutatok nektek egy kicsit a szezonális gyümölcs-, zöldség- és salátaválasztékon keresztül.
alma és körte
Az alma és a körte különösen népszerű édes snackként januárban. Mint sok más gyümölcsöt és zöldséget, ezeket sem januárban szüretelik, de raktározott áruknak tekintik őket. A raktárkészleteket általában éréskor szüretelik, de még több hétig vagy hónapig érhetnek anélkül, hogy rosszul mennének. Több mint 30 vitamin, nyomelem és ásványi anyag rejtőzik a feltűnő almatermésben. Az alma és a körte magas rosttartalommal rendelkezik, ezért 100 g-onként mindössze 52 kalóriával rendelkezik.
Égess el ételt a kalóriatartalom meghatározásához
Grillezés: Vegán és alacsony kalóriatartalmú
káposzta
Január a tökéletes hónap az egészséges káposztafélék számára. Számos különböző típusú káposzta, mint a kelkáposzta, a kínai kel, a kelbimbó, a vörös káposzta, a hegyes káposzta, a kelkáposzta és a fehér káposzta ma már minden szupermarketben képviselteti magát. Ennél a nagy választéknál minden bizonnyal van valami a legtöbb káposzta kedvelő számára. A káposzta kalóriáival biztosan nem kell aggódnia, mert a kissé energikusabb kelbimbó is csak 42 kcal/100 g.
Cékla
A jeges januári nagy répaválaszték számos lehetőséget kínál meleg, alacsony kalóriatartalmú levesek és pörköltek elkészítésére. A szezonban sárgarépa, cékla, fekete sóska, paszternák, fehérrépa és retek található. Nagyon gazdag vitaminokban és rostokban, és pozitívan befolyásolják az emésztést és a vér lipidszintjét is.
saláta
Ha hideg januárban is ropogós salátát szeretne fogyasztani, megelégedhet báránysalátával és rakétával. Az almával, sárgarépával, céklával és gombával készült salátaváltozatok biztosan nem unatkoznak gyorsan. Finom öntet és néhány mag, mag vagy dió adja az utolsó simítást a januári szezonális salátához.
Január is számos lehetőséget kínál a szezonális és alacsony kalóriatartalmú étrendre. A nagy választék tökéletes azok számára, akik fogyni szeretnének az ünnepek után, vagy csak tudatosan szeretnének enni. A szezonális és regionális gyümölcsök és zöldségek mellett szupermarketeinkben mindig sok egzotikus, importáru kapható. De miért érdemes jobban használni a szezonális és regionális termékeket, megtudhatja tőlem egy másik cikkemben!