Fogyasszon fenntarthatóan, ne csak táplálja magát! memon - védelem az elektroszmog ellen
Az étrend és az egészség szorosan összefügg egymással, mert az étel és az ital elengedhetetlen számunkra, emberek számára. De - ez sokkal több, mint pusztán étel felvétele; ez a szükségletek társadalmi és kulturális kielégítése.
Csecsemőkorban ötvözzük az étel bevitelét a melegséggel, a biztonsággal és a szeretettel. Gyerekként megtudjuk, hogy vannak asztali modorok, és hogy nem szabad tele szájjal beszélni. A felnőttek számára a táplálkozás ekkor további jelentőséget kap a társadalomban, mert az étkezés jó lehetőséget kínál a társadalmi kapcsolatok fenntartására - a találkozásra, egymás meghívására és a közös ünnepekre. A családban a napi eseményeket gyakran a közös étkezés határozza meg. Leül és eszik, tapasztalatokat és új dolgokat cserél, és megtervezi a családi nap hátralévő részét. A vallás is szerepet játszik: néhány katolikus keresztény nem eszik húst pénteken, a muszlimok lemondanak a sertéshúsról, a hinduk pedig marhahús nélkül.
Mi az egészséges táplálkozás?
Pörgős, gyors időket élünk. Mindennek azonnal, a lehető leggyorsabban vagy akár egyszerre kell megtörténnie. Ez olyan messzire megy, hogy az evést egyre inkább tehernek vagy időrablónak tekintik. Ez azt jelenti, hogy az ételnek könnyen és gyorsan megszerezhetőnek kell lennie, az elkészítés és az evés nem tarthat túl sokáig.
Alapvetően nagyon könnyű lenne egészségesen táplálkozni. A természetes élőlényeknek természetes ételekre van szükségük, hogy egészségesek maradjanak, jól érezzék magukat és jól teljesítsenek. Minden, ami természetellenes számunkra és testünk számára, idegen. Valami idegen, amelyet a test nem ismer, nem tud közvetlenül használni, vagy egyáltalán nem tud használni. Ezért megpróbál azonnal megszabadulni mindentől, ami tőle idegen, semlegesíteni vagy harcolni. Feltéve, hogy a méregtelenítés és az immunrendszer optimálisan működik.
Mi a különbség a természetes és a természetellenes ételek között? Az étel akkor természetes, ha természetes eredetéhez közel áll, ezért friss. A lehető legkevesebbet vagy egyáltalán nem változtatják meg és dolgozzák fel őket. A természetességet egy étel is kifejezi, hogy az ételben még van élet, és még nem oxidálódik vagy szétesik. Ha összehasonlítjuk a leírt természetességet a mai tényekkel a polcokon, akkor azt tapasztaljuk, hogy a szupermarketekben egyre több olyan árut találunk, amelyek messze vannak a tényleges származástól. A "frissesség" általában tartósítószerekkel történik
elérte.
A ma kínált élelmiszerek nagy részében már nincs sok közös tényleges eredetük. A gyártási és gyártási folyamatok megváltoztatták őket, és kiegészítéssel látták el őket. Ma a szupermarketek polcain színes, színes, következetesen szép és formájú ételeket találunk a legváltozatosabb variációkban és ízekben. A sokféle változat mellett vannak olyan adalékanyagok is, mint a cukor, aromák és színezékek, de tartósítószerek és rengeteg egyéb összetevő is, amelyekről még nem hallottunk az összetevők listáján szereplő névről. Gyakran nincs név, csak betűk és számok képletes kombinációja.
Fizikai panaszok helytelen étrenden keresztül
Ma megfigyelhető, hogy az olyan témák, mint a súlygyarapodás, a nem specifikus rossz közérzet, a fizikai panaszok és a "mindennapi problémák", mint például a teljesítmény csökkenése, fáradtság, depressziós hangulat fejfájásig, gyomorfájásig vagy testfájásig, egyre növekszik, és lassan és közvetlenül terjednek a jómódú népességben vagy közvetetten a diéta miatt. Az étrend alapvető szerepet játszik olyan krónikus betegségekben, mint az ízületi gyulladás, a magas vérnyomás, a migrén vagy a cukorbetegség.
A természetes élelmiszerekről az ipari és a magasan feldolgozott élelmiszerekre való áttérés számos háztartásba kerül, és kihat az emberi egészségre. „Arat, amit vetsz” - ez a mottó. Ha mesterségesen módosított ételeket fogyasztunk, ez hatással lesz a testben zajló folyamatainkra. Az emberek széles körben elterjedt rossz egészségi állapota azt mutatja, hogy a szokásos étrend nem ideális, és hogy a teljes egészség egészséges táplálkozás nélkül lehetetlen. Az egészséges táplálkozás az optimális étrend. Olyan étrend, amely megadja a szervezetnek, amire szüksége van. Olyan étrend, amellyel Ön - amikor beteg - egészséges lesz, és - amikor egészséges - hosszú távon egészséges marad.
"Sokan úgy vélik, hogy ha iparilag előállított vagy feldolgozott vitaminokat szed tabletta vagy koncentrátum formájában, ugyanazok a hatások érhetők el, mintha természetes formában, például a gyümölcsből szedné őket. Ez egyszerűen helytelen. Az emberi szervezet csak részben vagy egyáltalán nem tudja hasznosítani az idegen vagy mesterségesen előállított vitaminokat, például a C-vitamint tiszta aszkorbinsavként. Például a C-vitamin, közvetlenül a friss citromból, az emberi szervezetre gyakorolt holisztikus jótékony hatásával, nem helyettesíti a világ egyetlen tablettáját sem. "
Nils Tschorn, alternatív orvos és holisztikus terapeuta