Fogyasszon jobban, hogy jobban öregedjen egy kampány, amely megfordítja a kapott ötletek nyakát
Fogyasszon jobban, hogy jobban öregedjen, az Ile-de-France-i Geriátriai és Gerontológiai Társaság (SGGIF) a táplálkozási szakemberek által leforgatott és elemzett 2 főzőműhellyel az idősebbek etetésével kapcsolatos előítéletek nyakát csavarja.
Ez a kampány az élet közepétől kezdve mindenkinek szól: felnőtteknek. Az a tény, hogy gyakran a nyugdíjkorhatár után a legtöbb ember kevésbé jól táplálkozik azáltal, hogy túlságosan csökkenti a mennyiséget és csökkenti étrendjének sokféleségét, általában kevesebb hússal, halzal, tojással vagy tejtermékkel és kevésbé zsíros ételekkel.
Sok idős ember úgy gondolja, hogy egy egyszerű leves vagy a "rossz" ételek jobban megfelelnek életkoruknak: ez hiba! Éppen ellenkezőleg, a gazdag, teljes és változatos étrend az alapja a sikeres öregedésnek.
Éppen ebben az életszakaszban - a nyugdíjba vonuláskor -, amikor több szabadideje van, vissza kell adnia az étrend központi helyét azzal, hogy időt szán az ételek jobb megválasztására, a piacra járásra, főzni és főzni. töltsön időt az asztalnál, persze szórakozás közben.
Ahogy dr. Jean-Marie Bourre, táplálkozási szakember emlékeztet rá: „Az ételválasztás ugyanolyan fontos, mint az étkezési ritmus, amelynek rendszeresnek kell lennie. A legigényesebb és legfontosabb szerveinknek, az agynak legalább negyven olyan esszenciális élelmiszerre van szüksége, amelyeket testünk nem tud saját maga fejleszteni: 13 vitamin, tizenöt ásványi anyag és nyomelem, 10 aminosav, egy Omega 6 zsírsav és két Omega 3 zsírsav ”.