Fogyasszon jól cukorbetegség esetén; 1. típus - VIDAL
VIDAL Associated recce
Mit kell enni, ha 1-es típusú cukorbetegsége van ?
Azok az emberek, akik nemrégiben tudták meg, hogy cukorbetegek, gyakran azt gondolják, hogy többé nem lesznek képesek szénhidrátot (tésztát, rizst, burgonyát, gabonapelyheket, süteményeket stb.) Enni. Valójában nem: ez a tévhit azokból a napokból származik, amikor az inzulin nem állt rendelkezésre, és a cukorbetegek túlélése attól függött, hogy a szénhidrátokat szinte teljesen eltávolították étrendjükből. Az 1-es típusú cukorbetegek étrendjének alapvető szabályai alapvetően nem különböznek attól, amelyet mindannyiunknak be kell tartania.
E szabályok célja kiegyensúlyozott, változatos és alkalmazkodó étrend biztosítása a beteg fizikai aktivitása, segít a vércukorszint szabályozásában, nál nél kerülje a túlzott súlygyarapodást és a megakadályozzák a kardiovaszkuláris szövődményeket. Gyermekeknél és serdülőknél arra is törekszenek biztosítsák növekedésüket. Ezek a szabályok alkalmazkodnak az egyes betegek sajátosságaihoz: az inzulinbevitel dózisa és sebessége, a fizikai aktivitás, a súly, az étkezési szokások és preferenciák stb. Emiatt a dietetikus rendszeres konzultációja fontos része az orvosi nyomon követésnek 1-es típusú cukorbetegség esetén.
Ellenőrizze a szénhidrátbevitelt
A szénhidrát (cukor) bevitel szabályozásának fő célja a vércukorszint túlzott ingadozásainak elkerülése, akár túl magas cukortartalmú ételek fogyasztása, akár elégtelen cukor-, szénhidrátfogyasztás étkezés közben vagy fizikai erőfeszítés során (veszélynek kitéve). hipoglikémia). Emiatt a szénhidrátfogyasztást három étkezésre kell felosztani, anélkül, hogy falatoznának az étkezések között, és az étkezés kihagyása nélkül. Csak az intenzív fizikai aktivitással rendelkező cukorbetegek foglalhatják le főétkezésük egy részét (például gyümölcsöt, tejterméket) egy vagy két harapnivalóra a főétkezések között.