Fogyasszon lasagnát súlygyarapodás nélkül 2 egészséges Mamaplus recept

A lasagna egy ízletes étel, amelyet gyakran megtagad, mert attól fél, hogy ez hatással lesz az alakjára. Nos, kielégítheti a lasagna iránti vágyát anélkül, hogy az alakja szenvedne, előkészítve egy egészségesebb lasagnát, amely sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus.

Íme néhány változtatás a lasagna receptjén, hogy egészségesebbé és barátságosabbá váljon az alakja számára:

A lasagna készítéséhez használt parmezánt vagy sajtot cserélje le tofu sajttal.
Cserélje otthon a kereskedelmi paradicsommártást, amely minden bizonnyal nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, az Ön által készített paradicsomszószra.
Cserélje ki a lasagna lapokat padlizsán vagy cukkini szeletekre.
Válasszon soványabb húst a lasagna számára. Csökkentse a mennyiséget a klasszikus receptben, és töltse fel apróra vágott zöldségekkel, hogy megkapja a szükséges mennyiséget.

Vegetáriánus lasagna gombával és spenóttal

Hozzávalók a töltelékhez: 6 csésze 4 darabra vágott gomba, apróra vágott zellerrúd, 1 apróra vágott sárgarépa, 2 apróra vágott hagyma, 3 gerezd zúzott fokhagyma, ½ csésze fehérbor, 2 csésze dió és mogyoró, 2 csésze spenótlevél, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál tengeri só, 2 csésze paradicsomszósz, bors, vegán besamel szósz (2 evőkanál olívaolajból, 4 lisztből, 500 ml szójatejből, sóból és borsból készül), 1 teáskanál kókuszolaj, 3 evőkanál csicseriborsóliszt, 2 csésze mandulatej, ½ csésze zöldségleves, ½ teáskanál őrölt szerecsendió.

Szerelési összetevők: ½ csomag lasagna lap, 2 tojás.

Gluténmentes lasagna

összetevők: 800 g apróra vágott paradicsom, 1 evőkanál olívaolaj, 500 g darált pulyka, 2 csésze apróra vágott lilahagyma, ½ teáskanál tengeri só, 3 evőkanál olasz fűszer, 2 csésze apróra vágott gomba, 4 kölyökkutya apróra vágott fokhagyma, 1/3 csésze apróra vágott olajbogyó, 1 csésze apróra vágott bazsalikom, 1 ½ csésze szeletelt piros paprika, 4 csésze szeletelt tök, 4 csésze spenót, 500 g vegán sajt, 1 csésze sajt nyers vegán.

Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig. Egy nagy serpenyőben megdinszteljük az olívaolajat, a darált húst, a hagymát, a gombát - sóval és olasz fűszerekkel ízesítve.
8 perc múlva a darált hús megfőtt1, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, fokhagymát, olívabogyót és a busz bazsalikomos poharat, és addig főzzük, amíg a serpenyőben lévő folyadék elpárolog. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről.
Tegyen egy sütőpapírral bélelt tálcába egy réteg julienned cukkinit, majd darált hús, egy szeletelt kaliforniai paprika, egy vegán sajt, bazsalikom és spenót keverékét. Ismételje meg a műveletet még két réteggel. A végén tegyen egy vékony réteg tököt és nyers vegán sajtot.
Tegye a tálcát a sütőbe, és főzze körülbelül 45 percig. Hagyjuk 20 percig hűlni, majd tálaljuk.