Fogyasszon rostot, fogyni fog (és ez még nem minden)!
Az Annals of Internal Medicine című új tanulmány szerint a metabolikus szindrómával diagnosztizált betegeknél a magas rosttartalmú étrend egyszerű fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár - súlycsökkenés, alacsonyabb vérnyomás, alacsonyabb vércukorszint -, miközben könnyebben követhető, mint egy olyan étrend, amely megköveteli a metabolikus szindrómát. az étkezési szokások többszörös változása.
Olvassa el: az élelmi rost védene az asztma ellen
Az étkezési rostok olyan poliszacharid molekulák, amelyeket emésztési enzimek nem emészthetnek meg. Friss és szárított gyümölcsökből és zöldségekből, vagy teljes kiőrlésű gabonákból származnak. Mivel a test nem asszimilálódik, nem adnak tápértéket, de lehetővé teszik a jóllakottság érzésének meghosszabbítását és az átjutás felgyorsítását.
Olvassa el: rost és fogyasszon rostokban gazdag étrendet az egészség megőrzése érdekében
Ebben a tanulmányban a kutatók egy étrendet hasonlítottak össze egyetlen ajánlással - a rostbevitel növelésére - és egy összetettebb étrenddel az American Heart Association ajánlásai alapján. Úgy vélték, hogy a magas rosttartalmú étrendet könnyebb követni, és ezáltal esetleg hatékonyabb is.
"Azok számára, akiknek nehézségekbe ütközik a bonyolult ajánlások betartása, egy egyszerű diéta követhető egyetlen üzenet - növelje a rostbevitelt" - mondja Dr. Yunsheng Ma, a tanulmány szerzője.
Ebben a tanulmányban 240 metabolikus szindrómában szenvedő és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával küzdő résztvevőt vontak be, akiket a kutatók egy évre kérték étrendjük megváltoztatására. A résztvevők fele elfogadta a magas rosttartalmú étrendet: napi legalább 30 gramm rostot kellett fogyasztania étrendjéből (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék). Más ajánlást nem kaptak nekik.