FOGYASZTÁS Olívaolaj, tej, tojás. az organikus étkezés nem (mindig) csodaszer

A biotáplálék kiválasztásával a franciák azt remélik, hogy egészséges, környezetbarát termékeket vásárolnak.

tojás

Jaj: korántsem mindig ez a helyzet. Az olyan termelési módszerek mellett, amelyek elősegíthetik bizonyos nemkívánatos termékek jelenlétét, néha rikošetten keresztül az organikus káros hatással van a környezetre.

A szerves termékek implicit ígéreteit az egészség, a környezet tiszteletben tartása, az állatjólét vagy az étrend tekintetében nem mindig tartják be.

Christelle Pangrazzi, 60 millió fogyasztó főszerkesztője

Tej, tojás, olívaolaj. sok bio címkével ellátott termék nem mindig teljesíti ígéreteit. Ezzel szemben az alma vagy a banán hibátlan. Néha a fogyasztó bioterméktől is csodákat vár. bár ez nem feltétlenül sem diétásabb, sem nem jobb az állati állapot szempontjából.