Fogyasztási tanulmány A burgonya a francia Réussir portál kedvenc zöldsége
A franciák imádják a burgonyát. Állítólag 57% -uk kedvenc zöldsége, megelőzve a paradicsomot és a salátát. Még jobb: a franciák 98% -a főz burgonyát. 62% -uk számára pedig azt, amit köznyelven burgonyának hívják, legalább hetente egyszer elkészítik.
Ez derül ki a Opinion Way által a CNIPT, a Nemzeti Szakmaközi Burgonya Bizottság és a FranceAgriMer, a mezőgazdasági és tenger gyümölcsei termékek nemzeti létesítménye által készített felmérésből, amelyet 2018-ban 1039 18 éven felüli francia ember mintáján végeztek.
A burgonyát a francia emberek 73% -a élvezeti ételként is érzékeli, jelentős előnnyel: a megkérdezettek 79% -a úgy véli, hogy az egész családnak tetszik.
A vizsgálatban fogyasztók 95% -a tudja, hogy többféle burgonya létezik, amelyek másképpen főznek.