Fogyasztott nyers élesztő tészta, mi történhet (egészség, táplálkozás, sütés)
Sziasztok srácok. Ma élesztő tésztát készítettem friss élesztőből, és olyan finom volt, hogy meg kellett ennem pár balat. Most folyamatosan jön felém az élesztőgáz. És van egy ilyen öltés a vesémben. Ennek köze lehet hozzá? Az élesztőnek valóban egészségesnek kell lennie, az összes B-vitamin és hasonlók miatt. Sütés közben ne törje meg őket?
7 válasz
Ez a vesével véletlen.
Semmi nem fog történni veled, kivéve, ha érzékeny gyomrod van, akkor gyomorfájdalmat kapsz
Mi az a néhány "ajk"?
Mindig kipróbálom a nyers tésztát, és nem tudom, mi legyen káros benne.
Néhány darab tésztából semmi sem fog történni veled, csak kitalálod.
Ön az informatika és a sör keveréke lesz. HF
Mit ért IT és Hf alatt?
hasonló kérdések
Azonnal meg akartam sütni, de sajnos nincs száraz élesztőm, csak friss élesztőm van.
Szükségem van 5g száraz élesztőre, pótolhatom-e friss élesztővel? És hány g ez?
Helló mindenkinek, nagyon szeretek mindent sütni. Az egyetlen dolog, amit nem bízok meg magamban kenyérrel, zsemlével és élesztős süteményekkel, az az, hogy mindig nagyon erős ízű az élesztő. Az élesztőt (fél kocka friss élesztőt) mindig langyos tejben feloldom, és sokáig hagyom kelni a tésztát. Ennek ellenére nagyon élénk ízű, függetlenül attól, hogy kenyér vagy élesztőfonatról van-e szó. Hogyan szabadulhatok meg az ízléstől? Különösen édes élesztő tésztával?
Élesztőfonatot akarok sütni, a recept száraz élesztőt említ, de friss élesztőt akarok használni. Csak frissen cserélem szárazra, vagy módosítanom kell a sorrendet? ----> Szitálja a lisztet egy tálba. Keverje össze az élesztőt, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást, a tojásfehérjét és a langyos tejszínhabot kézi mixerrel a tésztakampóval egy élesztős tésztává. Hagyja a tésztát letakarva meleg helyen, amíg láthatóan meg nem nagyodik.
Olvastam, hogy ez veszélyes lehet a nyers tojásban található szalmonella miatt. De a kanalakat csak sütés után nyalogattam, és még egy keveset a tálból. Talán 1 evőkanál összesen. Ennek lehetnek következményei? 😥
A kutyám (8 éves, 12 kg súlyú) kb. 1-2 órája megette egy fél tál nyers élesztő tésztát (pizzatésztát). A tésztában összesen 1 csomag nyers élesztő és nyers tojás. Letettük az edényt az asztalra, és röviden egy másik szobában voltunk, és hé presto, a tészta fele eltűnt. Kutyánk körülbelül 15 perce fekszik a földön, alszik vagy próbálkozik. 2 alkalommal fuldoklott, és úgy tűnt, hogy hányni próbál, de semmi nem jött ki. El kell vinnünk egy állatorvosi rendelőbe, vagy a nyers élesztő tészta mennyisége ártalmatlan?
Nagyon szeretnék élesztő részecskéket sütni friss élesztővel, de csak korlátozott időm van. A recept szerint fél órán át hagyni kell a tésztát, majd még egy órával később kelni. Most olvastam, hogy hagyhatod, hogy az élesztős tészta gyorsabban keljen fel a sütőben 50 ° C-on 15 percig.
Tudja valaki, hogy ez a 15 perc a sütőben a normál elengedés egy órájára vonatkozik-e? Sajnos ez nem volt sehol.
Vagy volt más tapasztalatod?
Most zsemlét sütöttem (friss élesztővel), jól elkészítettem. ) Holnap reggel be akarom tenni a sütőbe, és egyik napról a másikra a nyers tekercseket a hűtőbe teszem, miután kissé megemelkedtek. A hideg zavarja a zsemlét? Nem vagyok olyan tapasztalt a sütésnél, és az utolsó tekercseim "sóköveknek" nevezhetők. )) Előre is köszönöm!
Helló, szeretnék ma sütni valamit, de nincs több élesztőm, és mindent őrülten vásároltak, ezért a kérdésem az, hogy van-e helyettesítője az élesztőnek
Szeretek magam is pizzatésztát készíteni, de engem zavar, hogy mindig ilyen sokáig tart felkelni. Tud valaki néhány jó alternatívát a normál élesztős pizza tésztához, amely gyorsan elkészíthető és még mindig finom íze vagy íze ugyanaz, mint az élesztős tésztának?
A nyers rizst olyan ízletesnek találom snackként, amikor a Netflixet nézem, vagy valami hasonlót, de csak arra gondoltam, hogy ez káros-e?
Sziasztok, tegnap este ettem egy darab mogyorónyi nyers élesztő tésztát, így csak nagyon keveset próbáltam, de ma reggel el kellett törnöm, köze lehet a tésztához ?
Hé srácok, élesztős fahéjas tekercset fogok sütni. Most jutott eszembe, hogy az alma jól passzol hozzá. Most a kérdésem: Hajtogathatok és körülbelül 1 centi méretű darabokra vágott almát behajthatok-e az élesztős tésztába, vagy már nem kel fel? Köszönöm a segítségedet:-)
Szeretne ma este pizzát készíteni. Eddig mindig friss élesztővel készítettem az élesztő tésztát. Kérdésem: Most elkészíthetem és csak este használhatom? Tudja, hogy valaki tudja, hogy ez működik-e, és hogy a tészta továbbra is finom íze lesz-e?
Nem az extra alkoholról szól, de az élesztő előállítja az alkoholt, csak ezért vannak buborékok a tésztában, nevezetesen az élesztőgombák anyagcseretermékei a szén-dioxid és az etanol (alkohol)