Fogyj csokoládéval
Fogyjon csokoládéval - túl jó ahhoz, hogy igaz legyen?
A csokoládé finoman olvadó darabjának puszta gondolata kiváltja a boldogság érzését. Ha csokoládé rajongó vagy, ez a cikk érdekelni fogja. És ha nem, akkor itt az ideje, hogy azzá válj!
Természetesen van egy apró fogás. Nem tejcsokoládéról, hanem VALÓDI csokiról beszélek. A RIGHT csokoládé SÖTÉT csokoládé, magas, legalább 70-80 százalékos kakaótartalommal. Ami a fogyást illeti, a tejcsokoládé sajnos nem tud segíteni rajtunk. Egy tábla tejcsokoládé 60 százalék cukorból áll, a kakaótartalom csak 25 százalék. És már tudja, hogy a magas cukorfogyasztás kontraproduktív, ha fogyni kell.
Nem szereti az étcsokoládét? Én is így éreztem! Időközben az étcsokoládé tiszta élvezetté vált számomra - sajnálkozás nélkül és azzal az érzéssel, hogy valami jót teszek az egészségemért. És ha meg tudom csinálni, akkor te is megteheted!
Menj ki a cukorcsapdából
Képzelje el, hogy egy friss tábla kedvenc csokoládéját vagy egy csomag kedvenc kekszet tart a kezében. Egy-két darab után megállhat, és félreteheti a deszkát? Nem tudtam.
Miért nem csak a hagyományos édességeket vesszük el, az az, hogy a rendkívül édes mesterséges íz szokatlanul erős stimulálja örömünket, jutalmunkat és érzelmi központunkat az agyban - többet, mint a természetes ételek valaha is képesek lennének. A dopamin felszabadulása megnöveli annak szükségességét. Az endorfinok érzelmileg jobban érezzük magunkat és csökkentik a stresszt.
Ez az oka annak, hogy rendszerint édességekhez folyamodunk, amikor stresszesek vagyunk, fáradtak, frusztráltak vagy unatkozunk - ezek megnyugszanak és ellazulnak. Amikor stresszt, szorongást vagy aggodalmat tapasztalunk, hajlamosak vagyunk túlevni és megnyugodni édes, sós vagy zsíros ételekkel.
Jutalomközpontunk minden alkalommal emlékeztetni fog minket érzelmileg nehéz helyzetben, hogy a dupla csokoládé sütik boldoggá tesznek. Egy ördögi kör, amely nem boldogít minket, hanem függő, depressziós és kövér.
Ha megtanulja szeretni az étcsokoládét, elkerülheti ezt az ördögi kört. Segít visszafogni az édesség utáni vágyakozását, így sokkal kevesebb cukrot fogyaszt és végül lefogy.
Superfood étcsokoládé
A csokoládé egészséges! És ami a csokoládét ilyen értékessé teszi, az természetesen a kakaó. A kakaópor természetes, feldolgozatlan formáját nyers kakaónak nevezzük. Pörkölés nélküli kakaóbab hideg sajtolásával nyerik, és az utóbbi években igazi szuperélelmiszerré vált. A maják és az aztékok felismerték a kakaó pozitív hatásait és "istenek táplálékának" nevezték.
A kakaó sok nélkülözhetetlen ásványi anyagot és létfontosságú anyagot tartalmaz. A növényvilágban a legmagasabb a magnéziumtartalma. Magas a kalcium- és vasértéke, valamint a kálium, a foszfor és a réz, amelyek mindegyike fontos az anyagcsere optimális szabályozásához. Számos tanulmány mutatott kapcsolatot a kakaófogyasztás, a csökkent vérnyomás, az érfal javult állapota, sőt a koleszterin- és inzulinszint szabályozása között.
A kakaó széppé tesz, védi sejtjeinket és fiatalokat tart. Erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik testsejtjeinket a szabad gyököktől. A szabad gyökök reaktív oxigénmolekulák, amelyek károsíthatják a sejtmembránokat és akár a DNS-t is. Ez felgyorsítja az öregedési folyamatokat, és bizonyos betegségeket, valamint a rákos sejtek fejlődését is előidézi.
A kakaó enyhíti a menstruációs görcsöket. Menstruációs görcsök vagy ilyesmi Premenstruációs szindróma (PMS) összefüggenek többek között az alacsony szerotoninszinttel, valamint a kalcium- és magnéziumhiánnyal. Sok nő szenved hangulatváltozásoktól, érzékeny mellektől és hasi fájdalomtól ebben az időben, Felpuffadt gyomor, Fáradtság, tomboló éhség, alvászavarok, Vízvisszatartás, fejfájás, ingerlékenység vagy akár depresszió. A kakaó nagy mennyiségű magnéziumot, kalciumot és szerotonint tartalmaz, ezért az étkezési csokoládé fogyasztása a menstruáció előtt és alatt enyhítheti a kellemetlenségeket.
A kakaó ellazul és boldoggá tesz. A kakaóban különféle neurotranszmitterek vannak, amelyek növelik jólét és boldogság érzetünket. A szerotonin antidepresszánsként működik. A feniletil-amin hangulatjavító hatása van, felébreszt és növeli a koncentrációt. Az anandamid biztosítja az egyensúlyt és a pihenést. A stresszes nap befejezésének legjobb módja egy csésze forró kakaó.
A magnéziumhiány megakadályozza a fogyást
Természetes, hogy hébe-hóba vágyakozunk az édesség után. A vágyakozás például akkor fordul elő, amikor alacsony a vércukorszint, érzelmi és stresszes helyzetekben vagy fáradt. De kifejezheti a tápanyagok hiányát is. A csokoládé gyakori vágya, amelyről tudjuk, hogy magnéziumban gazdag, magnéziumhiányra utalhat!
Ha rendszeresen fogyaszt cukrot vagy szénhidrátot, miközben magnéziumhiányban szenved, akkor annak valószínűsége egy Inzulinrezisztencia (2. típusú prekurzor cukorbetegség) drámaian megnőtt. Az inzulinnak magnéziumra van szüksége, hogy a bevitt cukrot a test sejtjeibe szállítsa. Mivel a sejtek a magnézium hiánya miatt nem reagálnak az inzulinra, egyre több inzulin termelődik. Egy bizonyos ponton a sejtek annyira el vannak borulva, hogy már nem reagálnak az inzulinra (inzulinrezisztencia).
Ha a felesleges cukrot a sejtek már nem képesek felszívni, akkor azt zsírokká alakítják, és főleg a gyomorban található zsírlerakódásokban úgynevezett zsigeri zsírként tárolják. Ahelyett, hogy egyre több édességet fogyasztana, amikor vágyakozik, győződjön meg arról, hogy fedezi-e a napi legalább 600 mg magnéziumszükségletét.
Magnéziumban gazdag ételek:
- Nyers kakaópor (400gMg/100g)
- Tökmag (440mg/100g)
- Szezám (350mg/100g)
- Amarant és Quinoa (300mg/100g)
- szárított füge, datolya és kajszibarack
- Mandula
- hínár
- zöld leveles zöldségek
A jó minőségű étrend-kiegészítő az üzletek feltöltését is segítheti.
A keserű anyagok visszaszorítják az édesség éhségét
Megszoktam, hogy mindig nagy százalékos keserű csokoládét használok, amikor éhes vagyok az édességre, lehetőleg 90% -os kakaótartalommal. Most azt mondhatja: "De nem ízlik, túl keserű!" De pontosan erről szólok.
A keserű anyagok megváltoztatják az ízérzetünket. Ennek eredményeként az édességek egyre kevésbé ízlik. Ha gyakran keserű ételeket eszel, az édesség iránti vágy idővel csökken. Ezenkívül nyelvünk lényegesen több receptort tartalmaz a „keserű” ízre, mint az „édes”. A keserű anyagok ezért gyorsan uralják ízérzetünket és elnyomják az édesség iránti éhséget.
Fogyj csokoládéval
Most már tudja, hogy a magas százalékos, alacsony cukortartalmú étcsokoládé fogyasztásával kordában tarthatja édességét.
Valahányszor van kedve valami édeset enni (ami idővel kevesebbé válik), hagyjon lassan és szándékosan megolvadni egy-két darab étcsokoládét a szájában. Egy másik lehetőség az, ha étkezés előtt hagyunk egy darab étcsokoládét megolvadni a szájban, hogy elnyomja étvágyát és megakadályozza a túlevést.
Néhány nap vagy hét után azt tapasztalja, hogy a normális édességek, sütik, sütemények és hasonlók túl édesek. Vagy nem tetszik, vagy egy kis adag is elég neked - ahelyett, hogy felfalnád egyik sütit a másik után, mint a múltban. Ez köszönheti a vércukorszintjét is, amely mostantól nincs folyamatosan kitéve nagy ingadozásoknak, zsírraktározáshoz vezet, vagy ismételten (forró) éhséget vált ki.
Az ízreceptorok átprogramozása azt is jelenti, hogy a természetes ételek, például a zöldségek és a saláták sokkal jobb ízűek. Ily módon (és még egy kis testmozgással) természetes úton találja meg az utat az egészségesebb étrendhez és a kényelmes testsúlyhoz.
Szeretne további tippeket a nők egészségével, hormonjaival és táplálkozásával kapcsolatban? Hallgasd meg az enyémet Hormon Reset Podcast vagy látogasson el hozzám Instagram vagy Facebook!
Ha tetszett a "Fogyj csokoládéval" cikkem, kérlek, írj egy megjegyzést, vagy mesélj a tapasztalataidról.