Fogyjon alga fogyasztásával - Recept útmutató Recept útmutató

A keleti kultúrákban a hínár előnyei régóta ismertek. Ázsiában rendszeresen talál hínár ételeket. A hínár sok fehérjét és B12-vitamint tartalmaz. Egyéb vitaminok és antioxidánsok is bőségesek. Ez azonban egy speciális anyag, az alginát, amely állítólag megakadályozza a zsírtermelést.

Egészséges étel a tengerből

Jód A jód a test minden sejtjében megtalálható elem, enélkül nem élhetünk. Az embernek csak kis mennyiségű jódra van szüksége. Mivel sok hagyományos nyugati élelmiszer-összetevőben nem található meg, a jódhoz gyakran adnak jódot. Néha azonban még mindig túl kevés jódot fogyasztanak. A jódban gazdag hínár ekkor jó alternatíva. Az anyag fontos a pajzsmirigy működéséhez, ezért befolyásolja az anyagcsere egyensúlyát. Antibakteriális tulajdonságú, ezért felhasználható fertőzések ellen.

Kalcium

Egyes algák akár tízszer több kalciumot tartalmaznak, mint a tej. Segít a fogak és a csontok fejlődésében. Pozitív hatással van az idegsejtekre és az izmokra is.

---