Fogyjon almaecettel A következőképpen; s
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A szuperétel kifejezés egzotikus ételeknek hangzik. Avokádó, chia, goji bogyók után. Valójában mind olyan szuper egészségesek, mint amilyennek hangzanak - de a hosszú szállítási út miatt meglehetősen drágák és ökológiailag sem abszolút fenntarthatóak. Érdemes megnézni a helyi szuperételeket, amelyek ugyanolyan szép tulajdonságokkal bírnak, környezetbarátak és hosszú hagyományokra tekintenek vissza. Káposzta (zöldkáposzta) például. Vagy almaecetet.
Mindenki ismeri az almaecetet, mint a régi házi gyógymódot, amelyre a nagymamák esküdtek fel. De aligha tud valaki a használatának számos lehetőségéről. Néhány példa: Az almaecet csökkenti a vércukorszintet, erősíti az immunrendszert, segít a magas vérnyomásban, valamint a magas koleszterin- és vérzsírszintben. A bőr, a haj és a köröm természetes szépségápolási kezelésének is tekintik. Még mindig csodálatosan használható a vágyak kielégítésére és egyúttal az anyagcsere serkentésére. Röviden: Az almaecetet szintén nagyon könnyű lefogyni.
Hogyan készül az almaecet?
Gyors útmutató: Először az almabort almaborokká fermentálják, majd baktériumokat adnak hozzá. Az ecetsav baktériumok ezután az erjedés során keletkező alkoholt ecetté alakítják.
Az almaecet tápanyagokban különösen gazdag: tartalmazza az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot, például káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort, klórt és ként, a nyomelemeket vasat, fluort, rézet, rézet, mangánt, szilíciumot, cinket és a B1, B2 és B6 vitaminokat, Folsav, C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin. A savas ecet sok rostot, a csersav-tanninot, antioxidáns flavonoidokat, aminosavakat és enzimeket is tartalmaz. Ezek különösen nagy számban találhatók szűretlen, természetesen zavaros szerves almaecetben. Az almaecet természetes formájában gyakran mellőzik a pasztörizálást, vagyis a rövid melegítést. Így az almaecetben található vitaminok és ásványi anyagok nagy része megmarad.