Fogyjon chia maggal Az Aztec EAT SMARTER étrend működik

aztec

A chia magok mindenki száján szuperételként szerepelnek. Mivel a kis magok sok értékes tápanyagot tartalmaznak. De fogyhat-e a chia mag segítségével? Legalábbis ezt ígéri az azték diéta. Felfedjük, mi áll mögötte.

Tartalomjegyzék

  1. Chia mag: értékes szuperétel
  2. Fogyjon chiával: a diéta 3 fázisa
    1. 1. szakasz
    2. 2. fázis
    3. 3. szakasz
  3. Fogyni chiával: következtetés

Az aztékok elsősorban babot, kukoricát, baromfit, halat, zöldséget, gyümölcsöt, amaránt, quinoát és chiát ettek. Különösen a chia magok voltak az étrend középpontjában, mert az aztékok az apró magokat termesztették, amelyek a kukoricával és a babgal együtt a három alapvető élelmiszer közé tartoztak. A chia magok megerősítették az azték harcosokat hosszú útjaikon, vadászatuk és harcuk során.

Chia mag: értékes szuperétel

De a chia nemcsak az aztékok nagyszerű étele. A szuperétel nálunk is egyre népszerűbb, mert a tápanyagok meggyőzőek.

A chia mag tartalmaz:

  • 8-szor több omega-3 zsírsav, mint az Atlanti-óceánból származó tenyésztett lazac
  • 6-szor több kalcium, mint a tej
  • Háromszor több vas, mint a spenót
  • Kétszer több rost, mint a korpapehely
  • 15-szer több magnézium, mint a brokkoli
  • Négyszer több szelén, mint a lenmag

Mivel a kis magok megduzzadnak a gyomorban, hosszan tartó jóllakottság érzése támad. Duzzadással természetesen biztosítják, hogy kevesebb hely legyen a gyomorban több ételhez. Ez jelzi az agy számára, hogy a gyomor tele van, és abbahagyjuk az evést.

Pontosan ez az, amit Dr. Bob Arnot azték diétájáért. A New York Times legnépszerűbb szerzője, orvos és orvosi újságíró a chia mag segítségével lefogyott és ezért írta meg az „Azték diéta. Egészséges és karcsú Chiával ”. Arnot azt ígéri, hogy étrendje könnyen követhető lesz, és nem lesznek bonyolult étkezési tervek vagy kalóriaszámlálás. A diéta alapját a chia maggal ellátott turmixok alkotják. Ezenkívül az étrend, amely inkább az étrend hosszú távú megváltoztatása, három szakaszból áll.

Az EAT SMARTER a háromfázisú étrendhez az élelmiszerekből származó fehér organikus chia magokat ajánlja.

Fogyjon chiával: a diéta 3 fázisa

1. szakasz

A diéta első szakaszában naponta három chia turmixot isznak, amelyek állítólag felforgatják az anyagcserét. Uzsonna is megengedett. Ennek a szakasznak két hétig kell tartania. Minden turmix két evőkanál chia magot tartalmaz. Ha felfúvódása vagy gyomorégése van, akkor tanácsos fél evőkanálnyival csökkenteni a mennyiséget. Számos turmix recept szerepel a könyvben. Itt egy példa.

Élénkítő áfonyás bögre

Kalória: 472

  • 240 ml szűrt vizet
  • 120 ml friss almalé
  • 2 evőkanál chia mag
  • ½ érett banán
  • 225 g friss vagy fagyasztott áfonya
  • 75 g friss vagy fagyasztott málna
  • 2 evőkanál nyers dió (vagy kesudió)

Alacsony zsírtartalmú természetes joghurt, szójatej, kender vagy mandula tej ajánlott turmix alapként. A chia magok szempontjából kulcsfontosságú, hogy őröljék vagy apróra vágják, mert az egész magok túl gyorsan hagyják el az emésztőrendszert, és ezért csak korlátozott mértékben tudnak segíteni a fogyásban.

A turmixokon kívül napi egy uzsonna, mint pl B. 90 g quinoa, 1 szelet zsírszegény sajt, 1 alma, 145 g túró vagy 30 g rozsos kenyér megengedett.

Táplálkozási szempontból kritikus fontosságú megítélni, hogy az étrend első szakaszának teljes két hétig kell-e tartania. Arnot azonban azt javasolja, hogy rövidítsék le az első fázist, ha nehéz lépést tartani. Ezután gyorsabb átmenet történhet a második fázisra.

2. fázis

A második szakaszban, amelynek hat hétig kell tartania, a menü egy napra a következő:

  • Reggeli:
    • Smoothie 4 evőkanál chia maggal vagy turmix 2 evőkanál chia maggal, valamint víz 2 evőkanál chia maggal
  • Ebédelni:
    • Sovány fehérje, alacsony glikémiás indexű gabonafélék és zöldségek, körülbelül 400 kalória
  • Vacsora:
    • Turmix 2 evőkanál chia maggal

Ezen kívül dr. Bob Arnot testmozgás és testmozgás a fogyáshoz. Fontos, hogy az ételt ebédidőben is megegyék, és ne vacsoraként fogyasszák. Mivel az azték diéta kitalálója szerint az ebéd stimulálja az anyagcserét, így több kalória éget el a nap folyamán. Ugyanez vonatkozik a második fázisra is, ha nem éled túl ezt a fázist, akkor ne add fel, inkább idő előtt válts át a harmadik fázisra.

3. szakasz

A harmadik fázisban itt az ideje, hogy úgy éljünk, mint az aztékok. Mostantól ismét napi három étkezés engedélyezett. Ez már nem a fogyásról szól, hanem a súly megtartásáról.

Egy nap ebben a szakaszban pl. B. így néz ki:

  • Reggeli:
    • sovány fehérje (pl. frittata vagy chia turmix)
  • Ebédelni:
    • Zöldségek és sovány fehérje, például ázsiai csirkesaláta vagy kukoricaleves.
  • Vacsora:
    • korai, könnyű étel, mint a lazac kelkáposzta vagy quinoa.

Időnként chia maggal ellátott turmixokat ajánlanak étkezés helyettesítésére. Ezenkívül a chia magokat be kell építeni a menübe. Ezt z-vel érjük el. B. Chia mag hozzáadása pékárukhoz és gabonapelyhekhez, halak és húsok kenyerezéséhez, vagy a kis magok szórása a reggeli müzli fölé. Lekvár is készíthető chia magból. Arnot könyvében átfogó tájékoztatást nyújt a 3. fázisban lévő élelmiszerekről.

Fogyni chiával: következtetés

A chia magok jóllakó hatása biztonságosan alkalmazható fogyáskor. Végül is a kicsi magvak természetes termékek, amelyek értékes összetevőket tartalmaznak. Két hétig csak chia maggal ellátott turmixok fogyasztása kérdéses, és mindenképpen orvosával kell megbeszélni. Az azték diéta harmadik fázisa inkább hasonlít az egészséges termékek étrendjének megváltoztatására.