Fogyjon egészségesen egy finom ananász desszert segítségével

Olvasási idő: perc Csodálatos, de igaz! Egy finom ananászos desszert segítségével egészséges módon fogyhat és élvezheti. A titok az ananászból származó bromelain emésztőrendszerben rejlik. Íme a finom ananász desszert recept.

Fogyjon egészségesen egy finom ananász desszert segítségével

Recept ananász carpaccio csokoládé vodka mázban

2-3 adaghoz a következő összetevőkre van szükség:

• 1 gránátalma
• 1 baba ananász
• ½ citromlé
• 3 evőkanál méz
• 200 g étcsokoládé
• 3 evőkanál tejszín
• ½ lövéses pohár vodka
• zúzott magok zöld és fekete kardamom hüvelyből
• 1 csipet cayenne bors
• 3-4 evőkanál tört dió (pisztácia, dió, mogyoró)
• Citromfű levelek köretnek

Hogyan kell csinálni

Óvatosan vágja ketté a gránátalmát. Törje meg kézzel a gránátalma felét, és távolítsa el a köveket. Ne felejtse el eltávolítani a fehér közbenső rétegeket, mivel azok nagyon keserűek és fanyarabbak.

Hámozzuk meg a csecsemő ananászát, vágjuk ketté és vágjuk le éles késsel ostya-vékony szeletekre, osszuk el a desszerttálakon, helyezzük a tetejére a gránátalma magokat. Keverje össze a méz és a citromlé öntetet, és szórja meg vele a gyümölcsöt.

A serpenyőben állandó keverés mellett melegítsük fel a tejszínt és az étcsokoládét, adjunk hozzá vodkát, kardamommal és cayenne borssal ízesítsük, és a forró mázat öntsük a gyümölcsre, majd hagyjuk kihűlni. Díszített dióval és citromfű levelekkel díszítjük. Tálaláskor tejszínhabbal tálaljuk.

További cikkek a "Finom és egészséges fogyás" témáról

Ha további kérdése van, gyakorlott táplálkozási edzőként és kulináris utazási szakértőként állok rendelkezésére!

Fotóhitel: foodfetish/stock.adobe.com

PS: A minőségirányítás fontos számunkra!

Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):

---